Alpina EBM-2003 Manual De Instrucciones página 74

6. Sandwich:
Gewicht
Ingrediënten
Water
Ei
Zout
Witte suiker
Plantaardige olie
Broodmeel
Mager melkpoeder
Bakverbeteraar
Gedroogde gist
7. Traditioneel deeg:
Dit programma is bedoeld voor het kneden van deeg zonder gist voor
het gebruik in knoedels en pasta. Het bakblik wordt niet verwarmd
en er kan geen kleur en gewicht worden gekozen.
8. Jam:
Aardbeienjam
Aardbeien
Witte suiker
Citroensap
Maïzena
Ketchup
Tomaat
Witte suiker
Citroensap
Maïzena
Opmerking: Het is belangrijk om het bakblik schoon te maken nadat er
jam in is gemaakt, omdat de verflaag van het blik anders
kan beschadigen en daarmee de levensduur van het
apparaat wordt verkort.
1. De gemaakte jam moet in een schone fles of op een schoon bord
worden gedaan en in de koelkast worden bewaard om uitdrogen te
voorkomen.
2. De natuurlijke jam die we zelf maken is misschien minder goed dik
450 g
120 ml
1
⅓ kleine lepel
1½ grote lepel
1 grote lepel
2 bekers
1⅔ grote lepel
1 kleine lepel
½ kleine lepel
400 g (350 ml) gepeld
350 g
1 kleine lepel
30 g
400 g (350 ml) gepeld
350 g
1 kleine lepel
30 g
680 g
190 ml
1
½ kleine lepel
2 grote lepels
1½ grote lepel
2¾ beker
1⅔ grote lepel
1½ kleine lepel
1 kleine lepel
Bananenjam
Banaan
Witte suiker
Citroensap
Maïzena
Appeljam
Appel
Witte suiker
Citroensap
Maïzena
900 g
260 ml
1
½ kleine lepel
2½ grote lepel
2 grote lepels
3½ beker
2 grote lepels
2 kleine lepels
1¼ kleine lepel
400 g (350 ml) gepeld
350 g
1 kleine lepel
30 g
400 g (380 ml) gepeld en vermalen
350 g
1 kleine lepel
30 g