Bolas de patata
Ajustes
Para cocer estas albóndigas dentro de las bolsas para coci-
nar en las que se venden, deberán cubrirse completamente
con agua puesto que, aun poniéndolas previamente a remo-
jo, no absorberían suficiente humedad y se desharían.
Cueza las bolas de patata frescas en un recipiente de coc-
ción perforado untado con aceite o mantequilla.
Programas automáticos > Pasta > ...
o
Funciones > Cocción a vapor
Temperatura: 100 °C
Duración: véase la tabla
Pastel al vapor
Bolitas de levadura
Gnocchi en bolsa de cocción
Bolitas de pan en bolsa de cocción
Cocción a vapor
Duración
en minutos
30
20
20
18–20
69