Miele DGC 6500 Instrucciones De Manejo página 108

Utilizar la sonda térmica
Consejos
Ajustes
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Si desea cocinar varias piezas de carne simultáneamente, in-
troduzca la sonda térmica en la pieza de carne más gruesa.
Si, al alcanzarse la temperatura interior, la carne aún no se
ha cocinado a su gusto, introduzca la sonda térmica en otro
punto y repita el proceso.
Carne
Asado de ternera
Chuletas de Sajonia
Pierna de cordero
Lomo de cordero
Espaldilla de corzo, espaldi-
lla de liebre
Asado de vacuno
Solomillo de vacuno, rosbif
poco hecho
al punto
hecho
Asado de cerdo, aguja
Solomillo de cerdo, chuletas
Carne de caza, pierna
Temperatura interior °C
75–80
75–85
80–85
70–75
65–75
80–90
40–45
50–60
60–70
80–90
70–80
80–90