Miele DGC 6500 Instrucciones De Manejo página 55

Nivel de bandeja
Tiempo de cocción
Si cocina verdura de colores fuertes, p. ej. remolacha, en re-
cipientes de cocción perforados no coloque ningún otro ali-
mento debajo. De esta forma evitará coloraciones causadas
por el líquido que gotea.
Al igual que en la cocción convencional, el tiempo de coc-
ción a vapor depende del tamaño de los alimentos y del gra-
do de cocción deseado. Ejemplo:
Patatas nuevas, en cuartos = aprox. 18 minutos
Patatas nuevas, cortadas en dos = aprox. 22 minutos
Cogollos de coles de Bruselas partidas en trozos grandes, al
dente = aprox. 12 minutos
Cogollos de coles de Bruselas partidas en trozos pequeños,
blandas = aprox. 12 minutos
Cocción a vapor
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