Funciones especiales
Ajustes
86
Funciones especiales > Preparación de conservas, o
Funciones > Cocción a vapor
Temperatura: véase la tabla
Duración: véase la tabla
Alimentos
Bayas
Grosellas
Uvas espinas
Arándanos encar-
nados
Frutas con hueso
Cerezas
Ciruelas amarillas
Ciruelas
Melocotones
Ciruelas claudias
Fruta con hueso
Manzanas
Compota de man-
zana
Membrillos
Verdura
Judías
Habas
Pepinos
Carne
Precocinado
Asado
* Los tiempos indicados se refieren a recipientes de 1,0 l.
En el caso de recipientes de 0,5 l, el tiempo se reduce en
15 minutos, con recipientes de 0,25 l, en 20 minutos.
Temperatura en °C Duración en minu-
80
80
80
85
85
85
85
85
90
90
90
100
100
90
90
90
tos*
50
55
55
55
55
55
55
55
50
65
65
120
120
55
90
90