Miele DGC 6500 Instrucciones De Manejo página 123
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Ver también para DGC 6500:
- Instrucciones de manejo y montaje (184 páginas) ,
- Manual del usuario (108 páginas)
Tabla de contenido
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Repostería
Masa de levadura
Pan de hierbas
Panecillos multicerea-
les
Pizza / tarta de ciruela Cocción intensiva
Masa de levadura
Trenza suiza
Pan dulce navideño
Pastel con copos
Panecillos dulces
Pan integral
Pan blanco
Panecillos de trigo
Pan de trigo y cente-
no
Tarta de cebolla
Función
Cocción combinada Aire ca-
liente plus
Cocción combinada Aire ca-
liente plus
Cocción combinada Calenta-
miento de bóveda/solera
Cocción combinada Aire ca-
liente plus
Cocción combinada Aire ca-
liente plus
Cocción combinada Calenta-
miento de bóveda/solera
Cocción combinada Aire ca-
liente plus
Cocción combinada Aire ca-
liente plus
Cocción combinada Aire ca-
liente plus
Cocción combinada Aire ca-
liente plus
Cocción intensiva
Paso
Temperatu-
ra
en °C
1
155
2
200
1
155
2
210
175-205
1
90
2
170- 210
1
150
2
130-160
1
30
2
160
3
130-180
1
40
2
50
3
200
4
200
1
40
2
50
3
210
4
190-215
1
40
2
50
3
210
4
170-210
1
155
2
200
1
40
2
50
3
210
4
180-220
190
Repostería
Humedad
Dura-
en %
ción en
minutos
90
9
0
15-25
90
9
0
20-30
-
35
100
6
50
45
100
30
0
30
100
30
90
25
0
10
100
8
100
2
50
10
0
8-13
100
8
100
4
50
6
0
30
100
8
100
4
50
6
0
30
90
9
0
20-30
100
8
100
4
50
6
0
30
-
25-35
123
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Tabla de contenido
