Frutas - Miele DGC 6500 Instrucciones De Manejo

Cocción a vapor

Frutas

Sugerencias
Ajustes
74
Para no perder el zumo de las frutas, éstas deberían cocerse
en recipientes sin perforar.
Cuando cocine fruta en un recipiente de cocción perforado
coloque debajo un recipiente de cocción sin perforar para no
perder el jugo.
Puede utilizar el zumo recogido para elaborar un baño para
tartas.
Programas automáticos > Fruta > ...
o
Funciones > Cocción a vapor
Temperatura: 100 °C
Duración: véase la tabla
Manzanas en trozos
Peras en trozos
Cerezas
Ciruelas amarillas
Nectarinas/melocotones en tro-
zos
Ciruelas
Membrillos en dados
Ruibarbo en trozos
Uvas espinas
Duración en minutos
1–3
1–3
2–4
1–2
1–2
1–3
6–8
1–2
2–3