Pekač za hljeb ne bi trebalo ostaviti da
radi bez nadzora pri korištenju programa
11.
Da biste prekinuli proces, program ručno
zaustavite pritiskom na tipku
sekundi.
12. Tijesto. Program Tijesto ne peče. Mijesi i
podiže tijesto za pripremu različitih jela: pizze,
rolnice, kolači.
13. Kolač. Može se koristiti za pravljenje torti i
kolača sa praškom za pecivo.
Jedino postavka težine od 1000 g je pogodna
za korištenje ovog programa.
14. Džem. Program za slatko automatski kuha
slatko (dinstano voće) i kompote u posudi.
15. Tijesto za Tjestinu. Program 15 samo miješa.
Koristi se za tjesteninu, rezance, nudlice.
Odabir težine hljeba
Težina hljeba je podešena na standardnih 1000g.
Ova težina je postavljena u informacijsku svrhu.
Pogledajte recepte za više informacija. Programi
3, 9, 11, 12, 13, 14, 15 nemaju postavku težine. Za
programe 1 i 2 možete izabrati dvije težine:
CIKLUSI
Tabela (strana 382-386) prikazuje različite
cikluse odabranih programa.
Mješanje
Za formiranje strukture tijesta i omogućavanje
boljeg rasta tijesta.
Tokom ovog ciklusa i za vrijeme programa 1, 2,
4, 5, 6, 7, 8, 10, 12, 13, možete dodati sastojke:
suho voće ili lješnjake, masline i sl. Zvučni signal
se oglasi kada možete da prekinete proces.
Pogledajte tabelu koja objašnjava vrijeme pri-
preme (strana 382-386) i "extra" kolumnu. Ova
kolumna objašnjava vrijeme koje će biti prikazano
na ekranu Vašeg aparata kada se zvučni signal
oglasi. Za detaljnije informacije o tome koliko je
potrebno prije nego što se signal oglasi, oduzmite
vrijeme "extra" kolumne od ukupnog vremena
pečenja. Primjer: "extra" = 2:51 i "ukupno vrijeme"
= 3:13, sastojci se mogu dodati nakon 22 minute.
- 400 g za jedno pečenje (4 bageta), lampica se
pali nasuprot težine od 500 g;
- 800 g za dva pečenja (8 bageta), lampica se pali
nasuprot težine od 1.000 g;
nekoliko
Pritisnite
g, 750 g ili 1000 g.
Indikacijska lampica nasuprot odabrane težine će
zasvijetliti.
Odabir stepena tamnjenja
Na početku, stepen tamnjenja peciva je podešen
na SREDNJE. Programi 12, 14, 15 nemaju odabir
boje. Moguća su tri odabira: SVIJETLO / SREDNJE /
TAMNO. Ako želite promijeniti postavke, pritisnite
tipku dok lampica ne prikaže željenu poziciju.
Start / Stop
Pritisnite tipku
brojavanje započinje. Da biste zaustavili program
ili prekinuli odgođeno programiranje, pritisnite
tipku
Odmaranje
Omogućava tijestu da odstoji kako bi se
poboljšao kvalitet mješanja.
Dizanje
Vrijeme za koje kvasac omogućava hljebu da
raste i razvija njegovu aromu.
Pečenje
Pretvaranje tijesta u hljeb i postizanje zlatne,
hrskave kore.
Zagrijavanje
Hljeb nakon pečenja održava toplim.
Preporučljivo je da se hljeb nakon pečenja
okrene propisno.
Za programe 1, 2, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 13 možete os-
taviti vašu smjesu u aparatu. Za vrijeme u kojem
105
tipku da biste odabrali između 500
da biste uključili aparat. Od-
3 sekunde.