TEFAL BREAD & BAGUETTINES PF350138 Manual De Instrucciones página 238

PROG. 10 - SĀLI NESATUROŠĀ MAIZE
SĀLI NESATUROŠĀ MAIZE
500 g
1. Ūdens 200 ml
2. Kviešu milti T55 350 g
3. Sausais maizes
raugs 1/2 tējk.
Pievienojiet kad atskan signāls
4. Sezama sēkliņas 50 g
PROG. 13 - KŪKA
CITRONUKŪKA
1. Sakultas olas*
2. Cukurs
3. Sāls
4. Sviests, mīksts, bet atdzesēts
5. Citrona miza
6. Citrona sula
7. Kviešu milti T55
8. Cepampulveris
Sakuliet olas ar cukuru un sāli 5 minūtes, kamēr maisījums
kļūst balts. Ielejiet mašīnas traukā. Pievienojiet atdzesētu
kausētu sviestu. Tad pievienojiet citrona sulu un mizu. Samai-
siet miltus un cepamo pulveri un pievienojiet maisījumam.
Pārliecinieties, ka milti ir iebērti kaudzītes formā, traukam
pa vidu.
PROG. 15 - MAKARONU MĪKLA
500 g
1. Ūdens 45 ml
2. Sakultas olas* 150 g
3. Sāls 1 šķipsna
5. Kviešu milti T55 375 g
750 g 1000 g
270 ml 365 ml
480 g 620 g
1 tējk. 1 tējk.
75 g 100 g
1000 g
200 g
260 g
1 šķipsna
90 g
no 1 1/2
no 1 1/2
430 g
3 1/2 tējk.
750 g 1000 g
50 ml 70 ml
200 g 275 g
1/2 tējk. 1 tējk.
500 g 670 g
PROG. 12 - MAIZES MĪKLA
PICAS MĪKLA
1. Ūdens
2. Olīveļļa
3. Sāls
5. Kviešu milti T55 320 g
7. Raugs
PROG. 14 - IEVĀRĪJUMS
IEVĀRĪJUMI UN KOMPOTI
Sagrieziet izvēlētos augļus pirms ielikšanas maizes cepšanas
ierīcē.
1. Zemeņu, persiku, rabarberu
vai aprikozu
citrona 2. Cukurs
citrona 3. Citrona sula
4. Pektīns
1. Apelsīnu vai greipfrūtu
2. Cukurs
3. Pektīns
238
500 g 750 g
160 ml 240 ml
1 ēdamk. 1 1/2 ēdamk. 2 ēdamk.
1/2 tējk. 1 tējk.
480 g
1/2 tējk. 1 tējk.
*
1 vidēja ola = 50 g
1000 g
320 ml
1 1/2 tējk.
640 g
1 1/2 tējk.
580 g
360 g
no 1 citrona
30 g
500 g
400 g
50 g