TEFAL BREAD & BAGUETTINES PF350138 Manual De Instrucciones página 350

PROG. 10 - SUOLATON LEIPÄ
1. V että
2. J auhoja T55
3. K uivattu leipurin
hiiva
Lisää piippauksen kuultuasi
4. S eesaminsiemen 50 g
PROG. 13 - KAKKU
SITRUUNA KAKKU
1. K ananmunia rikottu*
2. S okeria
3. S uolaa
4.Voita pehmeä, jäähtynyt
5.Sitruuna jotakin
6. S itruunamehu
7. J auhoja T55
8. K uivahiiva
Vatkaa kananmunat, sokeri ja suola n. 5 minuuttia,
kunnes seos on valkoista. Kaada koneen kulhoon ja lisää
jäähtynyt voisula. Lisää sitruunan mehu ja kuori. Yhdistä
jauhot ja leivinjauhe ja lisää seos kulhoon. Varmista,
että lisäät jauhot taikinan keskelle.
PROG. 15 - TUOREPASTA
500 g
1. V että 45 ml
2. K ananmunia
rikottu* 3
3. S uolaa 1 hyppysellinen
5. J auhoja T55 375 g
500 g 750 g
200 ml 270 ml
350 g 480 g
tl 1 tl
1/2
75 g
1000 g
4
260 g
1 hyppysellinen
90 g
1 sitruuna
1/2
1 sitruuna
1/2
430 g
3 tl
1/2
750 g 1000 g
50 ml 70 ml
4
tl 1
1/2
500 g 670 g
PROG. 12 - KOHOTAIKINAT
1000 g PIZZATAIKINA
365 ml 1. V että
620 g 2. O liiviöljyä
3. S uolaa
1 tl 5. J auhoja T55
7. H iivaa
100 g
PROG. 14 - HILLO
SOSEET JA HILLOT
Paloittele tai murskaa valitsemasi hedelmät ennen kuin
lisäät ne leipäkoneeseen.
1. Mansikka-, persikka-, raparperi-
tai aprikoosihillo
2. S okeria
3. S itruunamehu
4. P ektiini
1. Appelsiini ja grapehedelmähillo
2. S okeria
3. P ektiini
5
1/2
tl
350
500 g 750 g
160 ml 240 ml
1 rkl 1
1/2
tl 1 tl
1/2
320 g 480 g
tl 1 tl
1/2
*1 normaalikokoinen kananmuna = 50 g
1000 g
320 ml
rkl 2 rkl
1 tl
1/2
640 g
1 tl
1/2
580 g
360 g
1 sitruuna
30 g
500 g
400 g
50 g