PROG. 10 - BRØD UTEN SALT
1. V ann
2. H vetemel
3. A ktiv tørrgjær
Tilsettes ved lydsignal
4. S esamfrø
PROG. 13 - KAKE
SITRONKAKE
1. P isket egg*
2. S ukker
3. S alt
4. S mør, smeltet og avkjølt
5. S itronskall
6. S itronsaft
7. H vetemel
8. B akepulver
Pisk eggene med sukker og salt i fem minutter til eg-
gedosis. Hell det inn i maskinens beholder. Tilsett det
avkjølte smeltede smøret. Tilsett saften og skallet av
sitronen. Bland mel og bakepulver sammen, og tilsett
det i blandingen. Sørg for å legge melet i en haug midt
i beholderen.
PROG. 15 - FERSK PASTA
1. V ann
2. P isket egg*
3. S alt
5. H vetemel
500 g
750 g
200 ml
270 ml
350 g
480 g
ts
1 ts
1/2
50 g
75 g
1000 g
4
260 g
1 knivsodd
90 g
1
sitron
1/2
1
sitron
1/2
430 g
3
ts
1/2
500 g
750 g
45 ml
50 ml
3
4
1 knivsodd
ts
1 /2
375 g
500 g
PROG. 12 - GJÆRDEIG
1000 g
PIZZADEIG
365 ml
1. V ann
620 g
2. O livenolje
1 ts
3. S alt
5. H vetemel
100 g
7. T ørrgjær
PROG. 14 - SYLTETØY
KOMPOTT OG SYLTETØY
Skjær og hakk opp fruktene etter ønske før du legger dem
i brødmaskinen.
1. Jordbær, fersken, rabarbra
eller aprikos
2. S ukker
3. S itronsaft
4. P ektin
1. Appelsin eller grapefrukt
2. S ukker
3. P ektin
1000 g
70 ml
5
1/2
1
ts
670 g
322
500 g
750 g
160 ml
240 ml
1 ss
1
ss
1/2
ts
1
ts
1/2
320 g
480 g
ts
1
ts
1/2
580 g
360 g
1 sitron
30 g
500 g
400 g
50 g
* 1 middels egg = 50 g
1000 g
320 ml
2 ss
1
ts
1/2
640 g
1
ts
1/2