TEFAL BREAD & BAGUETTINES PF350138 Manual De Instrucciones página 168

PROG. 10 - CHLIEB BEZ SOLI
500 g
1. Voda 200 ml
2. Múka T550 350 g
3. Sušené pekárenské
droždie 1/2
Po zvukovom signáli pridajte
4. Sezamové
semienka 50 g
PROG. 13 - KOLÁČ
CITRÓNOVý KOLÁČ
1. Ušľahané vajcia*
2. Cukor
3. Soľ
4. Maslo, zmäknuté ale chladené
5. Citrónová kôra
6. Citrónová štava
7. Múka fluide T550
8. Droždie chimique
Vyšľahajte vajíčka s cukrom a soľou po dobu 5 min, kým nie
sú biele. Nalejte do misky prístroja. Pridajte vychladené roz-
pustené maslo. Pridajte šťavu a kôru citróna. Zmiešajte múku
a prášok na pečenie a pridajte do zmesi. Múku dajte na kôpku
priamo do stredu zmesi.
PROG. 15 - CESTOVINY
500 g
1. Voda 45 ml
2. Ušľahané vajcia* 150 g
3. Soľ 1 štipka
5. Múka T550 375 g
750 g 1000 g
270 ml 365 ml
480 g 620 g
káv.lž. 1 káv.lž. 1 káv.lž.
75 g 100 g
1000 g
200 g
260 g
1 štipka
90 g
z 1 1/2 citróna
z 1 1/2 citróna
430 g
3 1/2 káv.lž.
*
1 stredne veľké vajce = 50 g
750 g 1000 g
50 ml 70 ml
200 g 275 g
1/2 káv.lž. 1 káv.lž.
500 g 670 g
*
1 stredne veľké vajce = 50 g
PROG. 12 - CESTO
PIZZA
1. Voda
2. Olivový olej
3. Soľ
5. Múka T550
7. Droždie
PROG. 14 - DŽEM
KOMPÓTY A ZAVÁRANINY
Pred umiestnením do domácej pekárne ovocie nakrájajte alebo
nasekajte podľa chuti.
1. Jahody, broskyne, rebarbora
alebo marhule
2. Cukor
3. Citrónová štava
4. Pektín
1. Pomaranč alebo grapefruit
2. Cukor
3. Pektín
168
500 g 750 g
160 ml 240 ml
1 pol.lž. 1 1/2 pol.lž.
1/2 káv.lž. 1 káv.lž.
320 g 480 g
1/2 káv.lž. 1 káv.lž.
580 g
360 g
z 1 citróna
30 g
500 g
400 g
50 g
*
1 stredne veľké vajce = 50 g
1000 g
320 ml
2 pol.lž.
1 1/2 káv.lž.
640 g
1 1/2 káv.lž.