Pan Integral - Applica Breadman TR2500BC Manual Del Usuario

PAN INTEGRAL

Ingredientes
Claras de huevo
más suficiente cultura
de mantequilla
(80°F/27°C) para
igualar
Aceite o mantequilla
Melaza
Sal
Bicarbonato de sodio
Harina integral
Levadura seca activa
Seleccionar ciclo de pan integral
Seleccionar ciclo rápido de pan integral
Levadura seca activa
1.0 lb.
1
1 taza
2 cdas.
2 cdas.
1 cdta.
¼ cdta.
2 tazas
1½ cdtas.
2 cdtas.
1½ lb.
1
1 taza + 3 cdas.
3 cdas.
3 cdas.
1½ cdta.
½ cdta.
3 tazas
2 cdtas.
2½ cdtas.
2.0 lb.
1
1½ tazas
¼ taza
¼ taza
2 cdtas.
¾ cdta.
4 tazas
2¼ cdtas.
2¾ cdtas.
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