Masa De Pizza Integral - Applica Breadman TR2500BC Manual Del Usuario

MASA DE PIZZA INTEGRAL

Agua (80°F/27°C)
Aceite
Azúcar
Sal
Harina integral
Harina de pan
Levadura seca activa
Seleccione el ciclo para hacer masa pizza
Método:
1. Coloque la masa terminada sobre una superficie levemente
enharinada. Divídala y presiónela sobre una bandeja para pizza de 12
pulgadas, levantando los bordes. (Si desea, espolvoree cada bandeja
con 1 cda. de harina de maíz,) Pinche la masa liberalmente con un
tenedor. Para hacer una 1 pizza (de 12 pulgadas de ancho), no divida.
2. Hornee a 425ºF/218ºC por 10 – 12 minutos o hasta que los bordes
de la corteza se doren. Retírela, añada los ingredientes por encima y
regréselo al horno durante 15 – 20 minutos adicionales.
Ingredientes 2 pizzas delgadas
1 taza
2 cdas.
1 cda.
1 cdta.
1 taza
1½ tazas
1 cdta.
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