PAN DE CANELA Y PASAS
Ingredientes
Agua (80°F/27°C)
Aceite o mantequilla
Azúcar morena,
empaquetada firme
Sal
Leche en polvo
Canela
Harina de pan
Nuez nogal, picada
Levadura seca activa
Añadir al dispensador (oprima EXTRAS antes de oprimir START para
comenzar a hornear):
Pasas
Seleccionar ciclo de pan dulce
Seleccionar ciclo rápido de pan dulce
Levadura seca activa
130
1.0 lb.
¾ taza
1 cda.
1½ cda.
1 cdta.
1 cda.
1 cdta.
2¼ tazas
taza
1 /3
1½ cdta.
taza
1
/3
2 cdtas.
1½ lb.
1 taza
1½ cda.
2½ cdas.
1½ cdta.
1½ cda.
2 cdtas.
3 tazas
½ taza
2 cdtas.
½ taza
2½ cdtas.
2.0 lb.
1¼ tazas + 2 cdas.
2 cdas.
3 cdas.
2 cdtas.
2 cdas.
1 cda.
4 tazas
taza
2 /3
2¼ cdtas.
taza
2
/3
2¾ cdtas.