Lomo De Ternera - Miele DGC 6500 Manual Del Usuario

Lomo de ternera

Duración de programa:
Asar: 45-75 minutos
Asar tipo Gourmet: 69-175 minutos
Ingredientes para 4 raciones:
1 kg de lomo de ternera
Sal
Pimienta
Aceite
1. Retire la grasa y los nervios del lomo
de ternera. Mezcle la sal, la pimienta y
el aceite y pinte la carne con la mezcla.
Coloque la carne sobre la parrilla y
ásela (Ajustes véase Paso 1).
Ajustes para programas automáticos
Paso 1
Programas automáticos > Carne > Ter-
nera > Lomo de ternera > Asar
Paso 1
Programas automáticos > Carne > Ter-
nera > Lomo de ternera > Asar tipo
Gourmet
Ajustes manuales
Inserte una sonda térmica en el centro
del alimento.
Ajustes Asar Paso 1
Véanse Instrucciones de manejo y
montaje Tabla de asado > Ternera >
Solomillo/Lomo (Asar).
Ajustes Asar tipo Gourmet Paso 1
Véanse Instrucciones de manejo y
montaje Tabla de asado > Ternera >
Solomillo/Lomo (Asar tipo Gourmet).
Nivel de bandeja
Parrilla: 2. desde abajo
Bandeja universal: 1. desde abajo
Carne
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