Trucs Et Astuces; Maintenance - Logik L90BMS10E Manual De Instrucciones

Maintenance

Lorsque vous rangez le moule à pain dans la machine à pain, rangez-le toujours en position VERROUILLÉE, mais
laissez la spatule à pétrissage non fixée dans le moule et prête à être montée.
À propos du revêtement antiadhésif du moule à pain et de la spatule de pétrissage:
• Pour protéger le revêtement antiadhésif:
• Ne pas utiliser d'ustensiles durs tels que des spatules en métal, des couteaux ou des fourchettes.
• Ne pas utiliser de brosse à récurer, d'éponge en nylon dur ou de brosse métallique.
• Veillez bien à nettoyer après chaque utilisation.
• Avec le temps, il est possible que, en raison de l'humidité ou de la vapeur produite pendant la cuisson,
le revêtement antiadhésif se décolore. C'est un phénomène normal et cela n'a pas d'influence sur les
performances et sur l'utilisation de l'appareil.
• Ne pas utiliser de benzène, de diluant ou de chiffon ayant subi un traitement chimique pour le nettoyage.
(Cela risque d'endommager le corps de l'appareil ou le moule à pain)
• Ne pas mettre dans un lave-vaisselle ou un sèche-vaisselle.
• Laissez la machine à pain refroidir complètement avant de la ranger.
FR
• Lorsque vous rangez la machine à pain, veillez bien à fermer le couverle et à ne pas placer d'objet (en
particulier des objets lourds) sur le couvercle.
• Essuyez toujours le moule à pain et la spatule de pétrissage avant de les ranger.

Trucs et astuces

Ce guide a été conçu de façon à vous aider à surmonter les difficultés que vous pourriez rencontrer lorsque
vous utilisez votre machine à pain. Si vos premiers résultats ne sont pas satisfaisants, veuillez vous reporter aux
tableaux suivants.
Symptôme
Le pain lève trop
Le pain ne lève pas
assez
Le pain s'aplatit
Le pain a levé mais
s'est aplatit en cours
de cuisson
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Cause possible
• Il y a trop de levure ou de farine.
• Il n'y a pas assez de sel.
• Il y a trop d'eau dans le pain.
• Il n'y a pas assez de levure ou
le type de levure n'est pas le bon.
• La levure est mouillée ou est
périmée.
• La levure est en contact avec
le sel.
• L'eau est trop chaude.
• Le type de farine n'est pas le bon.
• La farine utilisée est humide ou
périmée.
• Les ingrédients sont trop chauds.
• Trop d'eau.
• Ingrédients pas frais.
• Farine de mauvaise qualité.
Solution
• Vérifiez soigneusement les ingrédients
pour voir si les proportions sont
correctes.
• Vérifiez si les ingrédients ne sont pas trop
vieux ou périmés.
• Réduisez la quantité d'eau.
• Vérifiez soigneusement l'état de la levure.
• Utilisez uniquement de la levure en
sachets.
• Gardez bien les ingrédients séparés.
• Utilisez de l'eau fraîche à température
ambiante.
• Utilisez de la farine pour pain fraîche.
• Conservez la farine dans un endroit sec,
sombre et frais.
• Utilisez de l'eau à température ambiante
et des ingrédients frais qui ont été
stockés correctement.
• Réduisez légèrement la quantité d'eau.
• Ne pas dépasser les dates de
«péremption».
• Utilisez de la farine pour pain fraîche et
propre.