Efter Användning; Programmeny - Logik L90BMS10E Manual De Instrucciones

5. Se till att knådaren har tagits bort innan brödet skärs upp.
Emellanåt fastnar knådaren i brödet, vänta tills brödet svalnat och ta sedan bort knådaren med
utdragsverktyget för knådaren för att undvika att skada den teflonbelagda ytan. Om du behöver hjälp för
att ta bort brödet från bakformen, använd endast tredskap av trä eller värmetåliga plastredskap.
Efter användning
Koppla ifrån bakmaskinen från elnätet genom att hålla i själva elkontakten.

Programmeny

Bakmaskinen har 12 program att välja mellan. Tryck på MENU knappen upprepade gånger för att gå igenom
alternativen nedan.
Program
1. NORMAL •
•
•
FRANSKA
2. •
•
fullkorn
3. •
•
4. SNABB •
•
5. SÖTT •
•
ULTRASNABB -I
6. •
•
Tid: 3 timmar för 900 g bröd ELLER 2 timmar och 53 minuter för 700 g bröd
Används för förberedelse av vitt bröd och blandbröd. Detta progam är
standardinställningen.
Bakmaskinen kommer att knåda degen tre gånger. Efter den andra knådningen
kommer bakmaskinen att pipa Detta pipljud indikerat att ytterligare ingredienser
kan läggas till.
Tid: 3 timmar och 50 minuter för 900 g bröd ELLER 3 timmar och 32 minuter för
700 g bröd
För beredning av vitt franskbröd. Bakmaskinen knådar två gånger men har längre
jäs och baktid så brödet får en tjockare skorpa.
Tid: 3 timmar och 40 minuter för 900 g bröd ELLER 3 timmar och 32 minuter för
700 g bröd
För beredning av fullkornsbröd. Bakmaskinen kommer att knåda två gånger.
Degen jäser och bakas längre tid. Efter 40 minuter kommer bakmaskinen att
pipa vilket indikerar att ytterligare ingredienser kan läggas till. Om du vill ha en
knaprigare skorpa rekommenderar vi att du väljer alternativet hård gräddning.
Total programtid: 1 timme och 40 minuter
För recept med bakpulver. Bakmaskinen rör en gång och sedan bakas degen.
Placera vätskan i botten av bakformen och de torra ingredienserna överst. Under
den första blandningen kan torra ingredienser samlas i hörnen på bakformen. Du
kan behöva rensa hörnen med en degskrapa av plast för att undvika mjölklumpar.
Tid: 2 timmar och 55 minuter för 900 g bröd ELLER 2 timmar och 50 minuter för
700 g bröd
För beredning av söta jästbröd. Bakmaskinen kommer att knåda degen två
gånger.
Tid: 58 minuter endast för 700g bröd
Bakmaskinen bakar brödet på 58 minuter. Brödet blir kompaktare med denna
inställning. Du bör använda något varmare vatten (omkring 48 °C-50 °C) och
använda en termometer för att mäta vattentemperaturen.
Kommentarer
SE
53