Tabla de contenido
Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Dodanou odměrnou lžičku lze použít k odměřování kvasnic, cukru, soli,
sušeného mléka a koření. Velká strana odpovídá 1 lžíci; menší strana
odpovídá 1 lžičce.
Suché přísady naplňte tak, aby přepadávaly a potom
zarovnejte okraj. Nestlačujte ani netřeste.
Před pečením
Připravte si všechny přísady. Pečlivě vkládejte do nádoby a nezapomeňte na žádnou přísadu. Při vkládání je
důležité dodržet předepsané pořadí přísad. V opačném případě se chléb řádně nepropeče.
Přísady musí mít pokojovou teplotu (20°C - 25°C). Pokud je v místnosti chladněji (méně než 18°C), nechte
kvasnice zcela vykvasit za použití teplé vody (40°C). Chcete-li změřit teplotu a nemáte-li teploměr, ohřejte určité
množství vody a pomalu jej přidávejte do šálku se studenou vodou, až bude výsledná teplota téměř teplá na
dotek.
Základní kroky pro pečení
Nasaďte mísící zařízení na pečící nádobu, přesně
odměřte přísady a vložte je do pečící nádoby v
následujícím pořadí:
1.
Voda (nebo jiné tekutiny).
2.
Chlebová mouka, cukr, sušené mléko, sůl a
máslo.
3.
Uprostřed mouky vytvořte jamku a nasypte
do ni kvasnice. Zajistěte, aby se kvasnice před
míšením nedostaly do kontaktu s žádnou
tekutinou ani solí. V opačném případě chléb
řádně nevykyne.
4.
Očistěte veškeré roztřísněné příměsi na
vnější straně pečící nádoby. Pečící nádoby
nepřeplňujte, protože to může narušit chléb a
poškodit domácí pekárnu.
Vložení pečící nádoby a zavření víka
1.
Pomocí rukojeti spusťte pečící nádobu do domácí
pekárny.
2.
Otočením po směru hodin zajistěte nádobu pevně
na místě.
3.
Položte rukojeť zpět na nádobu. Zavřete víko.
4.
Příměsi jsou nyní připraveny pro pečení.
5.
Připojte domácí pekárnu k elektrické zásuvce.
(S)
(L)
213
CZ
Publicidad
Tabla de contenido
