Oppskrifter
Hvitt brød
NO
Variasjoner av
hvitt brød
•
Ost
•
Daddel
•
Tranebær
Potet
Løkbrød
Ost og løkbrød
38
Programmeny
Vanlig eller hurtig
Vann ved romtemperatur (20 °C)
Vegetabilsk olje
Salt
Sterkt hvitt brødmel
Hvitt sukker
Tørrgjær
Vanlig eller hurtig
Ingrediensene under er i tillegg til blandingen for hvitt brød med
mindre annet er oppgitt.
Vanlig eller hurtig
Revet ost
•
Reduser mengden vann noe hvis osten er meget fuktig.
Vanlig eller hurtig
Hakkete dadler
•
Tilfør etter den andre eltingen når brødmaskinen piper.
Vanlig eller hurtig
Muskat
Revet appelsinskinn
Tørkede tranebær
Appelsinmarmelade
Bytt ut vann med tranebærjuice
Vanlig eller hurtig
Tørkede potetflak
Tørket persille
•
Reduser mengden mel med tilsvarende mengde potet.
Vanlig eller hurtig
Tifør alle ingredienser på begynnelsen
Vann ved romtemperatur (20 °C)
Salt
Pulvermelk
Sterkt hvitt brødmel
Tørkede løkflak
Smør, kuttet opp i terninger
Sukker
Tørrgjær
Vanlig eller hurtig
Melk
Extra Virgin-olivenolje
Revet moden cheddarost
Løk (fint revet/kjørt i foodprosessor)
Salt
Sukker
Sterkt hvitt brødmel
Sennepspulver
Tørrgjær
Ingredienser
Deler
1 1/3 kopper
1 ss
1 ts
3 1/3 kopper
1 ts
2 ts
3/4 kopp
1/2 kopp
1 1/2 ts
1-2 ss
2-4 ss
1-2 ss
1/3 kopp
1-2 ts
1 1/3 kopper
1 ts
1 ss
3 1/3 kopper
1/3 kopp
12 g (1/2 oz.)
1 ts
2 ts
1 1/8 kopper
1 ss
3/4 kopp (75 g /
3 oz.)
1/2
1 ts
1 ts
3 1/3 kopper
1/2 ts
2 ts