Logik L90BMS10E Manual De Instrucciones página 294

Συνταγές
Ελβετικά
τσουρεκάκια
Λουκουμάδες
Ψωμί ολικής άλεσης
Συνταγές
Συνταγή 1
Συνταγή 2
Συνταγή 3
Ελαφρύ ψωμί
ολικής άλεσης
GR
294
Μενού
προγράμματος
Ζύμη Όταν ολοκληρωθεί το πρόγραμμα, βάλτε σε 15 καλούπια με σχήμα
τορπίλης σε ένα φύλλο ταψιού όπου έχετε αλείψει λίπος.
Αφήστε τη ζύμη να κάτσει για 10-20 λεπτά (ίδια μέθοδος με τη
ζύμη για πίτσα).
Ζύμη Όταν ολοκληρωθεί το πρόγραμμα, σχηματίστε 15 μπαλάκια και για
10-20 λεπτά.
Τηγανίστε σε καυτό λάδι μέχρι να χρυσίσουν. Χρησιμοποιήστε μία
ξύλινη κουτάλα, κυλήστε τους λουκουμάδες σε ζάχαρη άχνη ενώ
καίνε ακόμα.
Προσέξτε να μην καείτε.
Μενού
προγράμματος
Ολικής αλέσεως Νερό σε θερμοκρασία δωματίου (20 ˚C)
Φυτικό λάδι
Αλάτι
Αλεύρι ολικής άλεσης
Λευκή ζάχαρη
Αποξηραμένη μαγιά
Ολικής αλέσεως Νερό σε θερμοκρασία δωματίου (20 ˚C)
Φυτικό λάδι
Αλάτι
Αλεύρι ολικής άλεσης
Γάλα σε σκόνη (προαιρετικό)
Λευκή ζάχαρη
Αποξηραμένη μαγιά
Βασική Νερό σε θερμοκρασία δωματίου (20 ˚C)
Φυτικό λάδι ή
Βούτυρο (σε κομματάκια)
Αλάτι
Αλεύρι ολικής άλεσης
Λευκή ζάχαρη
Αποξηραμένη μαγιά
Ολικής αλέσεως Νερό σε θερμοκρασία δωματίου (20 ˚C)
Φυτικό λάδι
Αλάτι
Αλεύρι ολικής άλεσης
Δυνατό αλεύρι ολικής άλεσης
Λευκή ζάχαρη
Αποξηραμένη μαγιά
Σχόλια
Συστατικά Μερίδες
1 1/3 κούπες
1 κ.σ.
1 κ.γλ.
3 1/3 κούπες
1 κ.γλ.
2 κ.γλ.
1 1/2 κούπες
2 κ.σ.
1 1/2 κ.γλ.
4 1/2 κούπες
3 κ.σ.
2 κ.σ.
2 3/4 κ.γλ.
1 1/3 κούπες
1 κ.σ.
12g (1/2 oz)
2 κ.γλ.
3 1/3 κούπες
Πρέζα
2 κ.γλ.
1 κούπα
1 κ.σ.
1 κ.γλ.
2 1/4 κούπες
1 1/8 κούπες
1 κ.γλ.
2 κ.γλ.