Na Het Gebruik; Programma-Menu - Logik L90BMS10E Manual De Instrucciones

5. Zorg er voor dat het kneedmes is verwijderd voordat u het brood
snijdt.
Af en toe blijft het kneedmes in het brood steken. Wacht tot het brood is afgekoeld en verwijder het
kneedmes daarna met het trekgereedschap om schade aan de antiaanbaklaag te voorkomen. Als u hulp
nodig hebt bij het verwijderen van het brood uit het bakblik, moet u alleen houten of warmtebestendig
plastic hulpmiddelen gebruiken.

Na het gebruik

Trek de stekker uit het stopcontact.

Programma-menu

De broodmachine biedt een keuze uit 12 programma's. Druk telkens op de knop MENU om door de
onderstaande opties te rollen.
Programma
1. BASIS •
•
•
FRANS
2. •
•
3. VOLKOREN •
•
4. SNEL •
•
ZOET
5. •
•
ULTRASNEL 1
6. •
•
Tijd: 3 uur voor een brood van 900 g OF 2 uur 53 minuten voor een brood van
700 g.
Gebruikt bij de voorbereiding van witbrood en gemengd graan-brood. Dit
programma is de standaardinstelling.
De broodmachine kneedt het deeg drie maal. Na de tweede keer kneden,
piept de broodmachine. Dit geluid geeft aan dat u nu extra ingrediënten kunt
toevoegen.
Tijd: 3 uur 50 minuten voor een brood van 900 g OF 3 uur 32 minuten voor een
brood van 700 g.
Voor het maken van Frans witbrood. De broodmachine kneedt tweemaal, maar
heeft meer tijd voor het rijzen en bakken, zodat het brood een dikkere korst
krijgt.
Tijd: 3 uur 40 minuten voor een brood van 900 g OF 3 uur 32 minuten voor een
brood van 700 g.
Voor het bakken van volkorenbrood. De broodmachine kneedt tweemaal. Het
deeg rijst en bakt langer. Na 40 minuten geeft de broodmachine een signaal dat
extra ingrediënten kunnen worden toegevoegd. Als u een knapperige korst wilt
hebben, adviseren we om de optie Dark crust (Donkere korst) te kiezen.
Totale programmatijd: 1 uur en 40 minuten.
Voor recepten met bakpoeder. De broodmachine roert eenmaal en bakt
vervolgens het deeg. Giet vloeistoffen op de bodem van het bakblik en droge
ingrediënten bovenop. Tijdens het eerste mengen kunnen droge ingrediënten
zich in de hoeken van het blik ophopen. Mogelijk moet u deze hoeken met een
plastic spatel reinigen om meelkorrels te voorkomen.
Tijd: 2 uur 55 minuten voor een brood van 900 g OF 2 uur 50 minuten voor een
brood van 700 g.
Voor het bakken van zoet brood.. De broodmachine kneedt het deeg tweemaal.
Tijd: Alleen 58 minuten voor 700g brood
De broodmachine bakt het brood in 58 minuten. Met deze instelling krijgt het
brood een dichtere structuur. Gebruik iets warmer water (ongeveer 48°C-50°C)
en een kookthermometer om de temperatuur van het water te meten.
Opmerkingen
NL
179