Le 1er anneau blanc de l'indicateur de pression sera vi-
sible. Dès que la vapeur s'échappe légèrement, le temps
de cuisson indiqué commence à s'écouler. La position de
l'indicateur de pression lors de l'échappement de vapeur
devra être maintenue en réglant l'alimentation en énergie
de la cuisinière, afin qu'aucune ou seule une légère vapeur
ne puisse s'échapper.
Position 2 (env. 119°C / 2ème anneau blanc)
Elle sera utilisée pour la cuisson et la cuisson à feu doux
par exemple de viande, soupes ou plats uniques ainsi
que pour la stérilisation, les conserves et l'extraction de
jus.
Le 2ème anneau blanc de l'indicateur de pression sera
visible.
Dès que la vapeur s'échappe légèrement, le temps de
cuisson indiqué commence à s'écouler. La position de
l'indicateur de pression lors de l'échappement de vapeur
devra être maintenue en réglant l'alimentation en énergie
de la cuisinière, afin qu'aucune ou seule une légère vapeur
ne puisse s'échapper.
18
7.4
Travailler en sécurité avec la cocotte brûlante
De la vapeur chaude s'échappe du couvercle.
Danger
→ Ne mettez jamais la main dans la vapeur.
→ Tenez toujours les mains, la tête et le corps à distance
de la zone dangereuse au-dessus du milieu du cou-
vercle et de la fente de sécurité au bord du couvercle.
Les surfaces extérieures de la cocotte
peuvent atteindre une température de 130 'C.
Danger
→ Utilisez des gants adaptés.
→ Ne touchez jamais les surfaces extérieures chaudes de
la cocotte pendant l'utilisation.
→ Prenez toujours la cocotte fermement par les poignées
pour la déplacer ou la transporter lorsqu'elle est
chaude.
→ Déplacez le Sicomatic® t-plus avec précaution.
→ Veillez à ne jamais toucher une autre personne avec la
casserole chaude.
→ Posez toujours le Sicomatic® t-plus chaud sur des sup-
ports thermorésistants (jamais sur du plastique, etc.).
→ Ouvrez et fermez le Sicomatic® t-plus exclusivement
avec les poignées.
→ Ne laissez jamais le Sicomatic® t-plus sans surveillance
pendant l'utilisation.
→ Tenez les enfants à distance pendant l'utilisation du
Sicomatic® t-plus.