WMF Silit Sicomatic t-plus Indicaciones De Manejo Y Cuidado página 134

Légumes frais
Carottes
Pommes de terre
Chou-rave
Poireau
Poivron
Choux de Bruxelles
Salsifis
Céleri
Asperge blanche
Asperge verte
Tomates
Chou blanc
Chou pommé frisé
Courgette
Les types de légumes suivants sont adaptés pour une meilleure cuisson et pour la position de cuisson 2
Légumes frais
Choucroute bavaroise
Pommes de terre en robe
des champs
Chou rouge
Choucroute
38
Position de Temps de cuisson
cuisson en min. al dente
1 4
1 8
1 5
1 2
1 2
1 7
1 4
1 2
1 2
1 3
1 2
1 10
1 6
1 1
Position Temps de cuisson en min. bien cuits
de cuisson
2 4
2 14
2 4
2 10
bien cuit
6
9
8
4
4
9
7
4
5
5
4
13
9
2
Remarques
en rondelles
coupées en 4
en tronçons
en rondelles
en lamelles
entier
en tronçons
en dés
entier
entier
entier
coupé en six
coupé en six
en croissant
Remarques
–
60 - 80 g de pommes
de terre
fines lamelles
–