12 | Come eliminare facilmente le anomalie
Cosa fare, se...
Il coperchio non può essere chiuso facilmente.
Dopo la chiusura ermetica non è possibile collocare
l'interruttore a cursore sulla posizione corrispondente al
grado di cottura desiderato 0 o 1oppure 2.
Il periodo iniziale di cottura dura troppo a lungo
Vapore e goccioline d'acqua continuano a essere
presenti sul bordo del coperchio durante la cottura (la
presenza di goccioline d'acqua per breve tempo non è
un'anomalia e non ha significato alcuno).
L'indicatore di pressione non sale oppure non sale
abbastanza
Vapore e goccioline d'acqua continuano a essere pre-
senti sull'indicatore di pressione.
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Possibili cause...
→ La guarnizione non funziona bene.
→ I manici del coperchio e della pentola non colli-
mano perfettamente.
→ L'indicatore di pressione è sollevato e sporge
dal profilo del manico.
→ Il manico è danneggiato
→ Calore troppo basso.
→ Corpi estranei sono presenti sulla guarnizione,
sul bordo della pentola o sul bordo interno del
coperchio.
→ La guarnizione è dura, ruvida o danneggiata.
→ La guarnizione nel manico del coperchio è
danneggiata.
→ L'interruttore a cursore è ancora nella posizione
iniziale.
→ Calore troppo basso.
→ Manca liquido nella pentola per la formazione
di vapore.
→ La guarnizione è dura, ruvida o danneggiata.
→ Il cappuccio per la protezione dell'aroma è
difettoso.