Trajanje vkuhavanja (zgolj orientacijske vrednosti):
Vkuhavanje
Jagodičevje
Marmelade in džemi
Pečkato sadje
Koščičasto sadje
Zelenjava, kislo vložena
Zelenjava
Meso
→ Počakajte, da se lonec po vkuhavanju počasi ohladi.
→ Počakajte, dokler se prikaz tlaka samodejno ne umak-
ne povsem v dolgi ročaj na pokrovu.
→ Šele zdaj odprite lonec.
26
Stopnja
Čas vkuhavanja
kuhanja
v minutah
1
5–8
1
1–2
1
10
1
8–10
1
7–10
2
20–25
2
25
9.4
Odstranjevanje soka
Izberite ustrezno velikost lonca in slednjega
nikoli prekomerno ne napolnite
Opozorilo
Za odstranjevanje soka je treba v lonec vstaviti dva
vstavka.
Zato lahko za odstranjevanje soka uporabljate zgolj lon-
ce Sicomatic® t-plus od velikosti 4,5 litra naprej.
Če je lonec prekomerno napolnjen, lahko začnejo živila
uhajati skozi delovni ventil.
→ Zgornji, naluknjani vstavek napolnite največ do njego-
vega zgornjega roba.
Tako se boste zaščitili pred opeklinami in oparinami.
→ Na dno lonca nalijte najmanjšo količino vode, ki je
potrebna za tvorjenje pare.
→ Pripravljeno sadje (po potrebi sladkano, razkosano ali
zmleto) napolnite v naluknjani vstavek.
→ Najprej v lonec vstavite vstavek brez lukenj in šele
nato naluknjani vstavek s sadjem.
→ Zaprite lonec in z drsnim regulatorjem nastavite stop-
njo kuhanja 2.
→ Med kuhanjem naj bo kuhališče nastavljeno na visoko
moč.
→ Pri izbiri stopnje kuhanja in časa vkuhavanja upošte-
vajte naslednjo preglednico.