Kuhanje Jedi Eno Nad Drugo/Kuhanje Več Jedi Hkrati - WMF Silit Sicomatic t-plus Indicaciones De Manejo Y Cuidado

13.6
Kuhanje jedi eno nad drugo/kuhanje več jedi
hkrati
V enem loncu Sicomatic® t-plus z vstavki je mogoče hkra-
ti kuhati več različnih jedi hkrati.
Sledi nekaj nasvetov:
→ Skupni čas kuhanja več jedi hkrati je vedno enak času
kuhanja jedi, ki zahtevajo najdaljši čas kuhanja. Jed
z najdaljšim časom kuhanja v lonec dajte najprej. Če
želite v enem loncu pripraviti pečenko s časom pripra-
ve 25 minut, slan krompir s časom kuhanja 9 minut in
zelenjavo, ki je kuhana v 5 minutah, prekinite pripravo
pečenke po 16 minutah, nosilec vstavka postavite
nad pečenko in nanj še naluknjani vstavek s slanim
krompirjem.
Referenčne vrednosti za čas kuhanja: Časi kuhanja veljajo za količino 500 g. Stopnjo kuhanja nastavite glede na živila.
Nasvet Čas ku-
hanja v
minutah
Nasvet za jedilnik 1* 17
Nasvet za jedilnik 2* 25
Nasvet za jedilnik 3 11
*Pri nasvetih za jedilnik 1 in 2 je potreben vsaj 6,5-litrski spodnji del Sicomatic® t-plus
44
Dno lonca Nosilec
vstavka
Goveje rulade x
Svinjska pečenka x
Losos, 250 g kosi v x
velikosti porcij
Po nadaljnjih 4 minutah kuhanja odprite lonec Si-
comatic® t-plus in na vrh postavite naluknjani vstavek
z zelenjavo. Kuhajte še dodatnih 5 minut in vse jedi so
pripravljene.
→ Čas priprave mesa lahko zelo skrajšate, če meso na-
režete na kose velikosti posameznih porcij. Meso bo
v tem primeru pripravljeno v 10–15 minutah, torej v
približno enakem času kot riž, krompir ali zelenjava,
pri čemer vam postopka ni treba prekinjati.
→ Vonj ali okus se ne prenaša z ene jedi na drugo. Torej
se ne ustvari enotna mešana aroma.
Čas ku- Naluknjani
hanja v vstavek
minutah
4 - 6 Korenje
9 Slan krompir
9 Slan krompir
Čas ku- Vstavek brez
hanja v lukenj
minutah
10 Riž
5 Cvetača
-