Predpisane količine polnjenja:
Velikost Sicomatic®
(nazivna prostornina)
2,5 l
3,0 l
4,5 l
6,5 l
* Oglejte si lestvico na notranji strani lonca.
→ Na dno lonca nalijte potrebno količino tekočine.
→ V ta namen uporabite vodo, jušne osnove, omako ipd.
→ Živila dodajte neposredno v lonec ali pa vanj namesti-
te vstavek z živili.
→ Izberite kuhališče, primerno za lonec.
Skladno z receptom živila najprej pogrejte in prelijte,
preden lonec zaprete.
16
Najmanjša količina polnje-
nja za tvorjenje pare
1/8 l Voda
1/4 l Voda
1/4 l Voda
3/8 l Voda
Največja količina polnjenja
(2/3 nazivne prostornine*)
1,7 l
2,0 l
3,0 l
4,3 l
Odstranjevanje pene/
mešanje med segrevanjem
Nevarnost
→ Živila, pri katerih nastaja veliko pene, katerih prostor-
nina se močno poveča, ali gosta živila (npr. stročnice,
meso za juho) kuhajte v odprtem loncu.
→ Ko vsebina zavre, po potrebi odstranite peno.
→ Vsebino lonca premešajte.
Tako boste zagotovili, da skozi delovni ventil ne bo izsto-
pala vroča pena. Preprečili boste opekline in oparine.
Šele zdaj lahko lonec zaprete.
Največja količina polnjenja pri
kuhanju živil, katerih prostor-
nina se med pripravo poveča
ali ki med pripravo tvorijo večje
količine pene (1/2 nazivne pro-
stornine*)
1,3 l
1,5 l
2,3 l
3,3 l