Άνοιγμα Της Χύτρας Sicomatic® T-Plus - WMF Silit Sicomatic t-plus Indicaciones De Manejo Y Cuidado

Με αυτήν τη μέθοδο δημιουργούνται υδρατμοί
μέσα στο σκεύος.
Αυτοί στάζουν πάνω στο φαγητό και μπορεί να
επηρεάσουν το χρώμα και το άρωμά του.
Οπότε, χρησιμοποιείτε αυτήν τη μέθοδο μόνο σε
εξαιρετικές περιπτώσεις.
7.8
Άνοιγμα της χύτρας Sicomatic® t-plus
Στο καυτό φαγητό μπορεί να δημιουργηθούν
φυσαλίδες ατμού, οι οποίες μπορεί να διαφύ-
γουν απότομα κατά το άνοιγμα του σκεύους,
ΚΙΝΔΥΝΟΣ
ακόμα και όταν αυτό έχει ήδη αποσυμπιεστεί.
→ Γι' αυτόν το λόγο, ανακινείτε το σκεύος ελαφρά πριν από
κάθε άνοιγμα.
Με αυτόν τον τρόπο αποτρέπετε την πρόκληση εγκαύματος
και ζεματίσματος λόγω πιτσιλισμάτων του καυτού περιεχο-
μένου της χύτρας.
Μην ανοίγετε ποτέ το σκεύος με βία.
ΚΙΝΔΥΝΟΣ
Το σκεύος ανοίγει εύκολα εφόσον δεν βρίσκεται υπό πίεση.
→ Μην προβαίνετε σε μεταβολές των διατάξεων ασφα-
λείας.
Μην τρυπάτε καυτό κρέας το οποίο έχει μαγει-
ρευτεί με την πέτσα του (π.χ. βοδινή γλώσσα).
ΚΙΝΔΥΝΟΣ
→ Αφήστε πρώτα το κρέας να κρυώσει.
Με αυτόν τον τρόπο θα υποχωρήσει το «φούσκωμα» που
προκλήθηκε στην πέτσα από την πίεση και αποτρέπεται η
πρόκληση εγκαυμάτων από το πιτσίλισμα καυτού υγρού.
EL
21