WMF Perfect Ultra Manual Del Usuario página 139

(8) o sotto l'acqua corrente, in quanto altrimenti il
succo tende a fuoriuscire dai barattoli.
8.4. Produzione di succhi
Nella pentola a pressione è possibile trasformare in
succhi piccole quantità di frutta.
Mettere nella pentola 1/4 di litro d'acqua, mettere
la frutta nel cestino forato su quello non forato e,
se necessario, zuccherarla. Cuocere sul 2° anello di
cottura color arancione. Il tempo è compreso tra 10
e 20 minuti, a seconda del tipo di frutta.
Depressurizzare la pentola sotto l'acqua corrente
(metodo 4). Prima di aprirla scuoterla brevemente.
8.5. Sterilizzazione
Biberon, vasi per conserve ecc. possono essere ste-
rilizzati rapidamente.
Mettere i recipienti con l'apertura rivolta verso il
basso nel cestino forato, aggiungere 1/4 di litro
d'acqua e sterilizzare per 20 min. sul 2° anello di
cottura color arancione. Far raffreddare lenta-
mente (metodo 1).
8.6. Cuocere con i cestini
A seconda della misura della pentola a pressione,
è possibile cuocere con i cestini e il supporto.
Il cestino ed il supporto sono disponibili quali
accessori presso i rivenditori specializzati.
Nella pentola a pressione è anche possibile
preparare diverse pietanze contemporaneamente.
I singoli contorni vengono separati con i cestini.
La pietanza con il tempo di cottura più lungo va
messa nella pentola senza cestino per prima.
Esempi
Arrosto (20 min) – fondo della pentola
Patate (8 min) – cestino forato
Verdura (8 min) – cestino non forato
Far cuocere prima l'arrosto per 12 min. Quindi
aprire la pentola come illustrato. Mettere le patate
nel cestino forato sul supporto, disporre la verdura
nel cestino non forato, chiudere la pentola
e cuocere per altri 8 min.
Se i tempi di cottura non differiscono in maniera
sostanziale, è possibile mettere nella pentola tutti i
cestini contemporaneamente.
Eventuali aperture intermedie causano fuoriuscite
di vapore. In questo caso è pertanto necessario
mettere nella pentola un po' più di liquido.
9. Dichiarazione di aranzia
Garantiamo il perfetto funzionamento del prodotto
e di tutti i suoi componenti per tutta la decorrenza
della garanzia. La durata della garanzia è di 3 anni
dalla data d'acquisto del prodotto presso il rivendi-
tore specializzato WMF, che deve essere documen-
tata mediante l'apposito tagliando di garanzia
debitamente compilato dal venditore.
Se nel periodo di validità della garanzia insorgono
difetti del prodotto, li elimineremo gratuitamente
sostituendo i componenti difettosi con altri in per-
fette condizioni. I componenti difettosi possono
essere sostituiti soltanto dai rivenditori specializ-
zati WMF o dal reparto assistenza clienti di WMF
AG di Geislingen/Steige.
I diritti di garanzia includono esclusivamente
questo. E' esclusa ogni altra rivendicazione.
Per rivendicare qualsiasi diritto di garanzia
è necessario presentare l'apposito tagliando,
che deve essere consegnato all'acquirente
contemporaneamente alla pentola a pressione
WMF. Il diritto alla garanzia sussiste soltanto
presentando il tagliando debitamente compilato.
Ovviamente la presente dichiarazione di garanzia
non limita i diritti di garanzia di legge. Nel periodo
di validità della garanzia all'acquirente spettano
i diritti di successiva soddisfazione, riduzione,
rescissione e risarcimento danni nella misura di
legge.
Dalla garanzia sono esclusi:
– la guarnizione dell'indicatore di pressione
– la guarnizione dell'indicatore di pressione
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