WMF Perfect Ultra Manual Del Usuario página 201

Timer/ temporizador (12) muda de vermelho
para verde (W). Para além disso, o indicador de
cozedura (1) deve estar completamente escon-
dido (J) no cabo (5).
Se a indicação vermelha
estiver acesa, apesar de o indicador de co-
(12)
zedura estar totalmente escondido na pa-
(1)
nela, isto significa que o chamado dispositivo de
segurança de pressão residual está activo. Solte
o dispositivo premindo o botão giratório
vamente para frente e, depois, para trás
Mexa a panela sempre um bocadinho antes de
abri-la. Isto faz rebentar eventuais bolsas de
vapor no alimento. Estas formam-se sobretudo
em comidas líquidas ou com consistência de
papa e podem salpicar quando a tampa estiver
aberta. Gire agora o cabo da tampa (5), tal
como descrito, à direita e levante a tampa para
cima.
6. Os quatro métodos para
reduzir a pressão
Aviso importante:
Se esteve a cozinhar alimentos que incham
ou formam espuma (p. ex., leguminosas, caldo
de carne, cereais), não deveria despressurizar
a panela conforme os métodos 2, 3 ou 4.
As batatas cozidas com casca estalam quando
evacuar a pressão usando os métsodos 2, 3
ou 4.
Durante a despressurização rápida mediante
o botão giratório ou debaixo do jorro de água,
mantenha mãos, cabeça e corpo sempre fora
da zona de perigo. Pode sofrer lesões por
causa da saída do vapor.
Método 1
Tire a panela da fonte de aquecimento. Após
pouco tempo o indicador de cozedura desce (1).
Quando ficar completamente escondido no cabo
(J), e a indicação (24) no Timer/temporizador
(12) ter mudado de vermelho para verde (W),
(24) no temporizador
no-
(8)
.
(A)
rode o botão giratório (8) até à posição »abrir/
fechar« (30a) e puxe-o para trás (30b).
Ao fazer isso sai o vapor residual ainda existente
debaixo do cabo da tampa (5).
Quando deixa de sair vapor, mexa a panela
brevemente e abra-a.
Recomendamos usar este método no caso de
tempos de cozedura muito longos, porque lhe
permite aproveitar o calor residual existente.
Método 2
Se desejar efectuar a despressurização de
forma lenta e suave, escolha a despressurização
automática. Para isso, rode o botão giratório (8)
até à posição »abrir/fechar« (30a). O vapor sai
devagar abaixo do cabo da tampa.
Depois de a indicação (24) no Timer/temporiza-
dor (12) ter mudado de vermelho para verde
(W), e o indicador de cozedura estiver completa-
mente escondido no cabo (J), abane brevemente
a panela e abra-a.
Método 3
Se desejar despressurizar a panela da forma mais
rápida possível, rode o botão giratório (8) até
à posição »abrir/fechar« e puxe-o para trás (A).
Depois de a indicação (24) no Timer/temporiza-
dor (12) ter mudado de vermelho para verde
(W),e o indicador de cozedura estiver completa-
mente escondido no cabo (J), abane brevemente
a panela e abra-a.
Método 4
Se o vapor que sai o incomodar, coloque a
panela simplesmente no lavabo e deixe escorrer
água fria na tampa (K). Tenha o cuidado de não
molhar o Timer/temporizador (12), porque isto
poderia danificá-lo.
Depois de a indicação (24) no Timer/temporiza-
dor (12) ter mudado de vermelho para verde
(W), e o indicador de cozedura estiver comple-
tamente escondido no cabo (J), abane breve-
mente a panela e abra-a.
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