WMF Perfect Ultra Manual Del Usuario página 185

można to po tym, że wskaźnik (24) minutnika (12)
zmieni się z czerwonego na zielony (pulsując) (W).
Poza tym sygnalizacja gotowania (1) musi
całkowicie zniknąć w uchwycie (5) (J).
Jeśli świeci się czerwony wskaźnik (24) minutnika
(12), chociaż sygnalizacja gotowania (1) zniknęła
całkowicie, to zadziałało zabezpieczenie przed
ciśnieniem szczątkowym. W takim przypadku
należy pokrętło (8) przesunąć jeszcze raz do
przodu i ponownie cofnąć (A).
Zanim otworzy się garnek, zawsze krótko potrząs-
nąć nim. W ten sposób uwolni się ewentualne
pęcherze pary z potrawy, które tworzą się szczegól-
nie w potrawach płynnych i papkowatych i mogą
wytrysnąć podczas zdejmowania pokrywy. Teraz
uchwyt pokrywy (5) obrócić w prawo w opisany
już sposób i pokrywę zdjąć do góry.
6. Cztery metody usuwania ciśnienia
Ważna wskazówka:
Jeśli gotuje się potrawy pieniące się lub pęcznie-
jące (np. warzywa strączkowe, rosół, zboża), nie
należy usuwać ciśnienia z garnka metodą 2, 3 lub
4. Ziemniaki w mundurkach pękną, gdy zastosuje
się metodę 2 lub 3 do upuszczania pary.
Gdy szybko wypuszcza się parę pokrętłem lub pod
bieżącą wodą, ręce, głowę i ciało trzymać poza
niebezpiecznym obszarem. Wydostająca się para
może powodować oparzenia.
Metoda 1
Zdjąć garnek z pola grzejnego. Po krótkim czasie
opadnie sygnalizacja gotowania (1). Gdy sygnaliza-
cja całkowicie zniknie w uchwycie (J) i wskaźnik
(24) minutnika (12) zmieni się z czerwonego na
zielony (W), obrócić pokrętło (8) w położenie
»otwieranie/zamykanie« (30a) i pociągnąć je do
tyłu (30b). Upuści się w ten sposób pozostałości
pary pod uchwytem pokrywy (5). Gdy para już nie
wydostaje się, potrząsnąć lekko garnkiem i ot-
worzyć go. Metodę zalecamy szczególnie przy
długich czasach gotowania, gdyż można wtedy
wykorzystać dostępne ciepło szczątkowe.
Metoda 2
Gdy parę chcemy upuszczać powoli i łagodnie,
należy wybrać automatyczne usuwanie pary.
W tym celu obrócić pokrętło (8) w położenie
»otwieranie/zamykanie« (30a). Para uchodzi powoli
pod uchwytem pokrywy.
Gdy wskaźnik (24) minutnika (12) zmieni się
z czerwonego na zielony (W) i sygnalizacja
gotowania całkowicie zniknie w uchwycie (J),
krótko potrząsnąć garnkiem i otworzyć go.
Metoda 3
Gdy chcemy możliwie szybko wypuścić parę, należy
obrócić pokrętło (8) w położenie »otwieranie/
zamykanie« i pociągnąć je do tyłu, aby szybko
wypuścić parę (A). Gdy wskaźnik (24) minutnika
(12) zmieni się z czerwonego na zielony (W)
i sygnalizacja gotowania całkowicie zniknie
w uchwycie (J), krótko potrząsnąć garnkiem
i otworzyć go.
Metoda 4
Gdy wydostająca się para przeszkadza, podstawić
garnek pod baterię zlewu i puścić zimną wodę na
pokrywę (K). Uważać, aby minutnik (12) nie
zmoczył się, gdyż może zostać uszkodzony.
Gdy wskaźnik (24) minutnika (12) zmieni się
z czerwonego na zielony (W) i sygnalizacja
gotowania całkowicie zniknie w uchwycie (J),
krótko potrząsnąć garnkiem i otworzyć go.
7. Konserwacja szybkowaru
7.1. Czyszczenie
Minutnik (12) z uchwytu pokrywy (5) zdjąć (X)
i wytrzeć wilgotną szmatką. Uchwyt pokrywy (5)
zdjąć (C) i wymyć pod bieżącą wodą (L).
185