Πριν Από Τη Χρήση - Campingaz 4 Serie Instrucciones De Empleo

πριν το ξεβίδωμα. Για όλα τα άλλα μοντέλα με πόρτες, ανοίξτε την
πόρτα από κάτω για να αποκαλύψετε το δοχείο εκκένωσης γράσου με
το συμπεριλαμβανόμενο φίλτρο, το οποίο είναι τοποθετημένο μέσα σε
μια βάση προσαρτημένη στην πόρτα. Εάν αυτό λείπει, βεβαιωθείτε ότι
τοποθετείτε το δοχείο εκκένωσης γράσου και τη βάση του κάτω από το
συρτάρι που σκοπεύετε να εκκενώσετε. (Εικ. 09.)
3. Διασφαλίστε ότι έχετε τοποθετήσει το φίλτρο στο δοχείο με την τρύπα
στο μέγεθος δαχτύλου προς τα μπροστά.
4. Αφαιρέστε την τάπα αποστράγγισης ξεβιδώνοντάς την αριστερόστροφα
(Εικ. 10) και αφήστε τα λύματα του νερού να διοχετευθούν μέσα από την
οπή εκκένωσης, έως ότου να αδειάσει εντελώς.
5. Επαναλάβετε τα βήματα 1-4 για να εκκενώσετε το δεύτερο συρτάρι
νερού, εάν υπάρχει.
6. Τα συρτάρια νερού μπορούν να αφαιρεθούν εντελώς για καθαρισμό.
Για να αφαιρέσετε εντελώς τους δίσκους, εφαρμόστε μια ελαφριά
κίνηση προς τα πάνω, για να ξεφύγετε από τα σημεία ασφάλισης στην
ενδιάμεση και ανοιχτή θέση.
7. Χρησιμοποιήστε το φίλτρο για να συλλέξετε και να σκουπίσετε τα
απορρίμματα τροφίμων και το πηχτό γράσο, πριν απορρίψετε τα λύματα
από το δοχείο. Ανακυκλώστε τα απόβλητα τροφίμων και τα λύματα
σύμφωνα με την τοπική νομοθεσία σας.
Σημείωση: Είναι επίσης δυνατόν να γεμίσετε τα συρτάρια νερού με
άμμο αντί για νερό.
6 - ΧΡΗΣΗ ΤΗΣ ΣΧΑΡΑΣ
6.1 Πριν από τη χρήση
Υπενθύμιση: Μην χρησιμοποιείτε ποτέ τη σχάρα πριν την προσεκτική
ανάγνωση και κατανόηση των οδηγιών. Επιπλέον, βεβαιωθείτε ότι:
• Δεν υπάρχουν διαρροές αερίου.
• (Εικ. 11) Ο εύκαμπτος σωλήνας δεν αγγίζει εξαρτήματα που ενδέχεται
να ζεσταθούν.
• Τα ανοίγματα του εξαερισμού εντός του καροτσιού δεν εμποδίζονται,
ειδικά στο πλαίσιο σχάρας στο οποίο αποθηκεύεται η φιάλη αερίου και
είναι πλήρως ή μερικώς περιβεβλημένα.
• Τα συρτάρια νερού έχουν εισαχθεί σωστά στο διαμέρισμά τους και έχουν
τοποθετηθεί σωστά και ωθηθεί όσο φτάνουν.
• Τα αφαιρούμενα μέρη InstaClean
συναρμολογηθεί σωστά (βλ. Ενότητα 8 - Καθαρισμός και συντήρηση).
• (Εικ. 12) Ο καυστήρας δεν είναι μπλοκαρισμένος ή δεν εμποδίζεται (π.χ.
από ιστούς αράχνης).
6.2 Χρησιμοποιώντας τη σχάρα για πρώτη φορά
Όταν χρησιμοποιείτε για πρώτη φορά, ζεσταίνετε το μπάρμπεκιου με όλους
τους καυστήρες στη θέση ΠΛΗΡΗΣ ΡΟΗ (
GR
περίπου 30 λεπτά για να εξαλείψετε τυχόν οσμές που προκύπτουν από
ενδεχόμενα υπολείμματα επιστρώσεων στα νέα μέρη.
6.3 Ο φωτισμός των κύριων καυστήρων μπάρμπεκιου
και του πλευρικού καυστήρα (η ανάφλεξη του
πλευρικού καυστήρα ισχύει μόνο σε μοντέλα που
συμπεριλαμβάνουν πλευρικό καυστήρα)
- Ανοίξτε τη βαλβίδα της φιάλης αερίου.
- Ανοίξτε το καπάκι μαγειρέματος.
- Βεβαιωθείτε ότι τα κουμπιά ελέγχου είναι στη θέση «OFF» (O).
- Για μοντέλα με πλευρικό καυστήρα, ο πλευρικός καυστήρας μπορεί
να λειτουργεί ανεξάρτητα ή σε συνδυασμό με τους καυστήρες του
μπάρμπεκιου. Πριν ανάψετε τον πλευρικό καυστήρα, βεβαιωθείτε
ότι το προστατευτικό κάλυμμα του πλευρικού καυστήρα είναι ανοιχτό
(Εικ. 13). Μην χρησιμοποιείτε τηγάνι ή κατσαρόλα μικρότερα από 12
cm ή μεγαλύτερα από 24 cm.
Σημείωση: Μην γέρνετε πάνω από την εστία, ενώ ανάβετε το
μπάρμπεκιου!
Εάν το μπάρμπεκιου σας είναι εξοπλισμένο με πιεζοηλεκτρική
ανάφλεξη:
• Πατήστε και περιστρέψτε το κουμπί ελέγχου αριστερόστροφα και
γυρίστε το στη θέση ΠΛΗΡΗΣ ΡΟΗ (
• Πατήστε αμέσως το κουμπί ανάφλεξης (
• Εάν ο καυστήρας δεν ανάψει μετά από 4 ή 5 προσπάθειες, περιμένετε 5
λεπτά και μετά επαναλάβετε τη διαδικασία.
• Ακολουθήστε τα ίδια βήματα για να ανάψετε τον πλευρικό καυστήρα,
γυρίζοντας το κουμπί ελέγχου δίπλα στον πλευρικό καυστήρα και
σπρώχνοντας την πιεζοηλεκτρική ανάφλεξη που βρίσκεται στα δεξιά του
πίνακα ελέγχου, δίπλα σε αυτό το εικονόγραμμα (
Εάν το μπάρμπεκιου σας είναι εξοπλισμένο με πιεζοηλεκτρική
ανάφλεξη:
• Πατήστε και περιστρέψτε το κουμπί ελέγχου αριστερόστροφα και
γυρίστε το στη θέση ΠΛΗΡΗΣ ΡΟΗ (
• Πατήστε αμέσως το κουμπί ανάφλεξης (
ελαφριού χτύπου που προκαλεί την έκρηξη σπινθήρων στον καυστήρα.
Συνεχίστε να πατάτε το κουμπί ανάφλεξης για λίγα δευτερόλεπτα μέχρι
να ανάψει ο καυστήρας.
• Εάν ο καυστήρας δεν ανάψει μετά από 4 ή 5 προσπάθειες, περιμένετε 5
λεπτά και μετά επαναλάβετε τη διαδικασία.
• Ακολουθήστε τα ίδια βήματα για να ανάψετε τον πλευρικό καυστήρα,
γυρίζοντας το κουμπί ελέγχου δίπλα στον πλευρικό καυστήρα και
σπρώχνοντας την ίδια ηλεκτρική ανάφλεξη που βρίσκεται στον πίνακα
ελέγχου.
του περιβλήματος της εστίας έχουν
®
) (με το καπάκι κλειστό), για
) (Εικ. 04).
) έως ότου κάνει κλικ.
).
) (Εικ. 04).
). Θα ακούσετε έναν ήχο
Εάν το μπάρμπεκιού σας είναι εξοπλισμένο με ανάφλεξη Campingaz
InstaStart :
®
• Πατήστε και περιστρέψτε το κουμπί ελέγχου αριστερόστροφα και
γυρίστε το στη θέση ΠΛΗΡΗΣ ΡΟΗ (
το κουμπί ελέγχου και ο ηλεκτρονικός αναφλεκτήρας θα παράγει έναν
ήχο ελαφριού χτύπου που προκαλεί έκρηξη σπινθήρων στον καυστήρα.
Όταν ο καυστήρας είναι αναμμένος, γυρίστε το κουμπί ελέγχου στη θέση
ΠΛΗΡΗΣ ΡΟΗ ( ) (Εικ. 04).
• Ακολουθήστε τα ίδια βήματα για να ανάψετε τον πλευρικό καυστήρα,
πατώντας και περιστρέφοντας το κουμπί ελέγχου δίπλα στον πλευρικό
καυστήρα.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Εάν ο καυστήρας ή ο πλευρικός καυστήρας δεν ανάβουν
μετά από περίπου 10 δευτερόλεπτα κατά τη διάρκεια της διαδικασίας
ανάφλεξης, περιμένετε 5 λεπτά πριν επαναλάβετε τη διαδικασία.
Μόλις ανάψει ο πρώτος από τους κύριους καυστήρες, υπάρχουν δύο
τρόποι για να ανάψει ένας άλλος καυστήρας:
1. Για να ανάψετε, επαναλάβετε τη διαδικασία που περιγράφεται
παραπάνω
2. Ανάψτε τον καυστήρα στα αριστερά ή δεξιά του ήδη αναφλεγόμενου
καυστήρα ρυθμίζοντας το κουμπί ελέγχου στη θέση ΠΛΗΡΗΣ ΡΟΗ (
), επιτρέποντας έτσι να ανάψει σταυρωτά.
6.4 Χειροκίνητη ανάφλεξη
Εάν η πιεζοηλεκτρική ανάφλεξη ή η ηλεκτρονική ανάφλεξη δεν
λειτουργεί, μπορείτε να ανάψετε χειροκίνητα τη σχάρα σας.
1. Ανοίξτε το καπάκι μαγειρέματος.
2. Βεβαιωθείτε ότι τα κουμπιά ελέγχου είναι στη θέση «OFF» (O).
3. Αφαιρέστε το πλέγμα και την πλάκα μαγειρέματος
4. Ανάψτε ένα σπίρτο και έπειτα φέρετέ το δίπλα στον καυστήρα για να
ανάψει.
5. Πιέστε το κουμπί ελέγχου και περιστρέψτε το αριστερόστροφα μέχρι να
βρεθεί στη θέση ΠΛΗΡΗΣ ΡΟΗ (
6. Τοποθετήστε το πλέγμα και την πλάκα στη θέση τους, χρησιμοποιώντας
προστατευτικά γάντια.
6.5 Σβήσιμο του μπάρμπεκιου
α. Κύριοι καυστήρες
(Εικ. 04) Επιστρέψτε τα κουμπιά ελέγχου στη θέση «OFF» (Ο) και μετά
κλείστε τη βαλβίδα της φιάλης αερίου περιστρέφοντας τη στρόφιγγα.
β. Πλευρικός καυστήρας (εάν ο πλευρικός καυστήρας
συμπεριλαμβάνεται στο μοντέλο)
(Εικ. 04) Επιστρέψτε το κουμπί του πλευρικού καυστήρα στη θέση «OFF» (Ο)
και μετά κλείστε τη βαλβίδα της φιάλης αερίου εάν οι κύριοι καυστήρες της
σχάρας δεν χρησιμοποιούνται πλέον.
6.6 Φωτισμός του πίνακα ελέγχου (μόνο σε επιλεγμένα
μοντέλα)
Τα κουμπιά ελέγχου με τη λειτουργία InstaStart
περιστραφεί το κουμπί ελέγχου για να επιτρέψει τη ροή του αερίου.
Επιπλέον, εάν το μπάρμπεκιου είναι απενεργοποιημένο, αυτό θα σημαίνει
ότι η βαλβίδα του κουμπιού ελέγχου είναι ακόμα ανοιχτή και παρέχει μια
οπτική ένδειξη ότι το κουμπί ελέγχου δεν έχει απενεργοποιηθεί σωστά.
Σημείωση: Ο φωτισμός δεν σημαίνει την παρουσία αερίου ή φλόγας.
Τα LED δεν αντικαθίστανται.
7 - ΕΜΠΕΙΡΙΑ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ
Μόλις ανάψετε το μπάρμπεκιού σας, έχει έρθει η ώρα του ψησίματος! Μία
καλή πρακτική είναι να προθερμαίνετε τη σχάρα σας για μερικά λεπτά πριν
ξεκινήσετε να τοποθετείτε πάνω φαγητό. Όπως όταν μαγειρεύετε σε τηγάνι
ή φούρνο, βοηθάει να φτάσετε την κατάλληλη θερμοκρασία ψησίματος
και εμποδίζει το φαΐ να κολλάει, ενώ εγγυάται μια τραγανή, χρυσαφένια
κρούστα.
Όταν χειρίζεστε εξαρτήματα που μπορεί να ζεσταθούν πολύ, η Campingaz
συνιστά να φοράτε πάντα προστατευτικά γάντια.
7.1 Ατελείωτες δυνατότητες μαγειρέματος
Γνωρίζατε ότι ορισμένα τρόφιμα είναι καλύτερο να μαγειρεύονται σε
διαφορετικές επιφάνειες ψησίματος μπάρμπεκιου; Τα πλέγματα είναι
κατάλληλα ιδιαίτερα για το ψήσιμο λιπαρών κρεάτων στη σχάρα, όπως
τα λουκάνικα και οι μπριζόλες, καθώς και για το δέρμα των πουλερικών.
Καθώς η θερμότητα μεταφέρεται απευθείας από τη φλόγα στο φαγητό, το
μαγείρεμα σε σχάρα χρησιμοποιεί γενικά υψηλότερες θερμοκρασίες στην
επιφάνεια. Ο χυτοσίδηρος απορροφά και εντείνει τη θερμότητα, το ρόδισμα
και το κάψιμο στο σημείο επαφής. Αυτά είναι τα σημάδια ενός καλού
ψησίματος που αγαπάμε στις μπριζόλες και τα λουκάνικα μας. Επιπλέον,
το φαγητό δεν τηγανίζεται μέσα στο δικό του λίπος.
Οι πλάκες από την άλλη πλευρά είναι καλύτερες για τα πιο ευαίσθητα
τρόφιμα στη σχάρα, όπως το ψάρι, τα θαλασσινά, τα λαχανικά, τα
φρούτα ή τα ψιλοκομμένα τρόφιμα. Οι πλάκες μεταφέρουν θερμότητα
σταθερά από ολόκληρη την επιφάνεια του χυτοσιδήρου στο φαγητό,
μαγειρεύοντας και ροδίζοντας ομοιόμορφα. Οι φλόγες δεν αγγίζουν ποτέ
το φαγητό, πράγμα που σημαίνει επίσης ότι το φαγητό είναι πολύ πιο
υγιεινό, καθώς δεν φλέγεται ούτε και απανθρακοποιείται. Μπορείτε επίσης
να χρησιμοποιήσετε τις πλάκες για να μαγειρέψετε φαγητό σε πιο υγρή
μορφή, όπως αυγά ή τηγανίτες.
Δεδομένου ότι τα διαφορετικά τρόφιμα χρειάζονται και διαφορετικά χρονικά
122
) (Εικ. 04). Κρατήστε πατημένο
).
, θα φωτίσουν μόλις
®
®
®