Καθαρισμοσ Και Συντηρηση - Campingaz 4 Serie Instrucciones De Empleo

διαστήματα για να μαγειρευτούν, το μπάρμπεκιου σας είναι επίσης
εξοπλισμένο με ράφι διατήρησης θερμότητας. Πρόκειται για ένα μικρότερο
δεύτερο πλέγμα που τοποθετείται πάνω από την κύρια σχάρα και
χρησιμοποιείται κυρίως για να διατηρεί το φαγητό που έχει ήδη μαγειρευτεί
ζεστό, χωρίς να το εκθέτει στην ίδια θερμότητα με το πλέγμα. Έτσι φαγητά
που χρειάζονται περισσότερο χρόνο προλαβαίνουν να μαγειρευτούν.
Το ράφι διατήρησης θερμότητας μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως
επιπρόσθετη επιφάνεια ψησίματος όταν χρησιμοποιείτε το μπάρμπεκιου
σαν φούρνο για πιο έμμεσο μαγείρεμα, για πιάτα όπως γεμιστές ντομάτες,
πατάτες φούρνου ή ψωμί.
Χάρη στις διαφορετικές επιφάνειες μαγειρέματος που διαθέτει το
μπάρμπεκιου, μπορείτε να φτιάξετε έναν άπειρο αριθμό συνταγών.
7.2 Απελευθερώστε τη δημιουργικότητά σας στη
σχάρα με ευελιξία μαγειρέματος που διαρκεί
Για ακόμα μεγαλύτερη ευελιξία που ξεπερνά τις επιφάνειες μαγειρέματος,
εξερευνήστε τον κόσμο των εναλλακτικών λύσεων μαγειρέματος
Campingaz Culinary Modular!
®
Απλώς αφαιρέστε τον εσωτερικό δακτύλιο του αρθρωτού πλέγματος
χυτοσιδήρου και τοποθετήστε ένα από τα διάφορα αξεσουάρ μπάρμπεκιου
Campingaz Culinary Modular. Από την πίτσα, την παέγια ή ακόμα και
®
το γουόκ, τα Campingaz Culinary Modulars κάνουν πραγματικότητα ό,τι
®
λαχταρά η καρδιά σας σε ένα γκουρμέ μπάρμπεκιου.
7.3 Ανοιχτό ή κλειστό καπάκι; Άμεσο και έμμεσο
μαγείρεμα
Για να φτιάξετε την τέλεια μπριζόλα, χρησιμοποιώντας το Campingaz
Wok, ή μαγειρεύοντας σε πλάκα, είναι καλύτερο να αφήσετε ανοιχτό το
καπάκι του μπάρμπεκιου. Με αυτόν τον τρόπο, η θερμότητα μεταφέρεται
με «άμεση» επαφή μεταξύ του φαγητού και ενός θερμού πλέγματος
ή μιας θερμής πλάκας. Ωστόσο, το μπάρμπεκιου μπορεί επίσης να
χρησιμοποιηθεί σαν φούρνος όταν το καπάκι του είναι κλειστό. Σε αυτήν
την περίπτωση, η θερμότητα μεταφέρεται με «έμμεση» επαφή ανάμεσα
στα τρόφιμα και τον ζεστό αέρα που κυκλοφορεί μέσα στο καπάκι. Το
Campingaz's Chicken Roaster, τα ράφια διατήρησης θερμότητας ή η
®
σούβλα είναι ιδανικά για έμμεσο μαγείρεμα. Αγαπημένη χρήση όμως είναι
μάλλον η πίτσα στο μπάρμπεκιου. Χρησιμοποιήστε το Campingaz
Stone για να έχετε μια τραγανή και τέλεια ψημένη πίτσα μπάρμπεκιου.
7.4 Διατηρήστε το φαγητό σας ζουμερό και τραγανό!
Το ψήσιμο στη σχάρα είναι ο τέλειος τρόπος για να δημιουργήσετε
λαχταριστά, νόστιμα φαγητά πάνω σε ανοιχτή εστία. Πώς να διατηρήσετε
όμως το φαγητό ζουμερό χωρίς να θυσιάσετε αυτή την υπέροχη τραγανή
κρούστα;
Το σύστημα ισχύος Campingaz
®
εξάτμιση του νερού που παγιδεύει τη χυμώδη υγρασία του φαγητού σας,
χωρίς αυτό να χάνει την τραγανή του κρούστα μπάρμπεκιου.
Όπως φτιάχνονται οι πιο μαλακές και τραγανές φρατζόλες ψωμιού, το
σύστημα τροφοδοσίας Blue Flame διατηρεί το ψητό φαγητό σας ζουμερό
και τραγανό, είτε τσιγαρίζετε είτε ψήνετε. Απλά βεβαιωθείτε ότι γεμίζετε τα
συρτάρια νερού στο απαιτούμενο επίπεδο πριν από τη χρήση.
7.5 Πιο υγιεινό, πιο ασφαλές και πιο απολαυστικό
μαγείρεμα με σχεδιασμό για σημαντικά λιγότερες
αναζωπυρώσεις
Το νέο σύστημα ισχύος Blue Flame της Campingaz
τον σχεδιασμό του, επιταχυνόμενη προθέρμανση, βέλτιστη κατανομή
θερμότητας και σημαντικά λιγότερες αναζωπυρώσεις.
Οι αναζωπυρώσεις μπορεί να είναι επικίνδυνες καθώς ξεφεύγουν γρήγορα
από τον έλεγχο και σβήνουν με ειδικό τρόπο. Επιπλέον, οι κίτρινες φλόγες
που φαίνονται κατά το ψήσιμο καταστρέφουν πραγματικά το φαγητό
που μαγειρεύεται έχοντας αρνητικό αντίκτυπο στη γεύση. Επιπλέον, οι
μαυρισμένες περιοχές στα τρόφιμα με απανθρακωμένη και ψημένη σάρκα
αποτελούν πηγή καρκινογόνων χημικών.
Ο νέος διαμορφωμένος καυστήρας κατανέμει έξυπνα τις φλόγες σε
ολόκληρη την επιφάνεια ψησίματος προσφέροντας τέλεια και ομοιόμορφη
κατανομή θερμότητας. Η προστασία του καυστήρα ενσωματώνεται στα
πλέγματα από χυτοσίδηρο αφαιρώντας το στρώμα προστασίας του
καυστήρα κάτω από την επιφάνεια μαγειρέματος. Έτσι, εμποδίζεται η
συγκέντρωση καυτού λίπους και χυμών και η πρόκληση επικίνδυνης
φλόγας στην εστία. Το νερό από το InstaClean
στη διατήρηση των αναζωπυρώσεων σε έλεγχο.
7.6 Όχι πια τρίψιμο!
Ενσωματωμένη στα μπάρμπεκιου της σειράς σας, η έξυπνη και άνετη
τεχνολογία Campingaz InstaClean Aqua αξιοποιεί τη δύναμη του νερού
®
για να διασφαλίσει ότι ο καθαρισμός είναι όσο το δυνατόν πιο απλός.
Το νερό πληρώνεται στα συρτάρια λίπους μπροστινής φόρτωσης,
αποτρέποντας το ψήσιμο όλων των υπολειμμάτων λίπους και τροφίμων
πάνω στο υλικό. Ομοίως, η μικρή ποσότητα εξάτμισης που προκύπτει κατά
τη διάρκεια του ψησίματος, λειτουργεί επίσης ως απωθητικό του λίπους,
εμποδίζοντας το λίπος και τις ακαθαρσίες να ψηθούν πάνω στα υλικά
της εστίας. Όταν έρθει η ώρα του καθαρισμού, χάρη σε αυτό το έξυπνο
σύστημα, μπορείτε να αφαιρέσετε τα λιπαρά μέρη της σχάρας και απλά να
τα ξεπλύνετε. Δεν χρειάζεται τρίψιμο!
Τα λύματα στο συρτάρι λίπους μπορούν απλά να εκκενωθούν με την
αφαίρεση της τάπας. Τα μοντέλα Premium και Onyx διαθέτουν δοχείο
λυμάτων που περιλαμβάνει αφαιρούμενο φίλτρο για τον διαχωρισμό του
πηχτού γράσου, καθιστώντας την απόρριψη λυμάτων ακόμη πιο βολική.
Blue Flame προκαλεί την ευαίσθητη
προσφέρει από
®
Aqua βοηθά περαιτέρω
®
Γρήγορο, εύκολο και καθαρό!
8 - ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ
Μας αρέσει πολύ να ψήνουμε, αλλά ο καθαρισμός είναι πάντα επίπονη
διαδικασία. Ωστόσο, είναι ένα πολύ σημαντικό στάδιο σε κάθε ψήσιμο.
Ο τακτικός καθαρισμός διασφαλίζει την ανθεκτικότητα και την αξιοπιστία
της της Campingaz
συνδυασμό με τις ακόλουθες οδηγίες, σκοπός μας είναι να κάνουμε τον
καθαρισμό του μπάρμπεκιου σας όσο το δυνατόν πιο εύκολο και βολικό:
Για να συντηρήσετε τη σχάρα σας σε τέλεια λειτουργική κατάσταση, σας
συστήνουμε να την καθαρίζετε μετά από κάθε χρήση (το αργότερο μετά
από 4 ή 5 χρήσεις). Εάν χρησιμοποιείτε τη σχάρα με νερό, συνιστάται να
αλλάζετε το νερό μετά από κάθε χρήση.
Πώς να συνεχίσετε:
- Περιμένετε να κρυώσει εντελώς το μπάρμπεκιου σας μετά τη συνεδρία
ψησίματος.
- Συνεχίστε με την εκκένωση των συρταριών νερού σύμφωνα με το
κεφάλαιο 5.2.
- Χρησιμοποιήστε μια βούρτσα BBQ από ανοξείδωτο χάλυβα για να
απομακρύνετε την υπερβολική βρωμιά από τα πλέγματα μαγειρέματος
και τις πλάκες και τοποθετήστε τα είτε στο πλυντήριο πιάτων ή αφήστε
τα να μουλιάσουν σε μια λεκάνη με σαπουνόνερο ή ένα ομοιογενές
μείγμα λευκού ξιδιού και νερού.
- Αφαιρέστε τα στοιχεία InstaClean
InstaClean Aqua, ένα μη λειαντικό σφουγγάρι και σαπουνόνερο είναι
®
αρκετά για τον εύκολο καθαρισμό των εξαρτημάτων.
®
- Ξεπλύνετε και στεγνώστε.
Σημειώστε ότι τα λειαντικά σφουγγάρια μπορούν να καταστρέψουν
τη σχάρα σας.
8.1 Καυστήρας
Ελέγχετε τακτικά ότι δεν υπάρχουν ακαθαρσίες ή ιστοί αράχνης που να
εμποδίζουν τα ανοίγματα του καυστήρα.
Καθαρίστε τον καυστήρα χρησιμοποιώντας ένα νωπό σφουγγάρι
Pizza (εμποτισμένο με νερό και σαπούνι πιάτων). Αν χρειάζεται, χρησιμοποιήστε
®
μια νωπή συρματόβουρτσα.
Πριν χρησιμοποιήσετε ξανά τον καυστήρα, βεβαιωθείτε ότι όλα τα
ανοίγματα του καυστήρα δεν εμποδίζονται και είναι στεγνά. Εάν
είναι απαραίτητο, ελευθερώστε τον καυστήρα χρησιμοποιώντας μια
συρματόβουρτσα.
Αν είναι απαραίτητο, καθαρίστε τις εισόδους αέρα του καυστήρα (Εικ. 12)
και τα ανοίγματα του καυστήρα (Εικ. 15).
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Ο τακτικός καθαρισμός παρατείνει τη διάρκεια ζωής του
καυστήρα και αποτρέπει την πρόωρη οξείδωση που μπορεί να προκύψει
από το μαγείρεμα υπολειμμάτων οξέος. Ωστόσο, η οξείδωση του καυστήρα
της σχάρας είναι φυσιολογική.
9 - ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ
• Κλείστε τη βαλβίδα της φιάλης αερίου μετά τη χρήση περιστρέφοντας τη
στρόφιγγα.
• Εάν αποθηκεύσετε το μπάρμπεκιου σε κλειστό χώρο αποθήκευσης,
αποσυνδέστε τη φιάλη αερίου και αποθηκεύστε τη φιάλη σε εξωτερικό
χώρο.
• Εάν αποθηκεύετε το μπάρμπεκιου σας σε εξωτερικό χώρο, το
Campingaz συνιστά ιδιαίτερα τη χρήση του κατάλληλου καλύμματος
®
για την προστασία της σχάρας σας από τα καιρικά φαινόμενα και τις
ακαθαρσίες κατά την αποθήκευση.
• Όταν δεν χρησιμοποιείται τη σχάρα για μεγάλο χρονικό διάστημα,
σας συνιστούμε να αποθηκεύετε το μπάρμπεκιου σε ένα στεγνό,
προστατευμένο μέρος (π.χ. σε ένα γκαράζ).
• Περιβάλλον ευνοϊκό για τη διάβρωση: Ιδιαίτερη προσοχή συνίσταται
αν το μπάρμπεκιου χρησιμοποιείται δίπλα στη θάλασσα. Δεν πρέπει
να φυλάσσεται έξω χωρίς προστασία και πρέπει να διατηρείται
προστατευμένο και σε ξηρό περιβάλλον.
9.1 Πλαϊνά τραπέζια Campingaz
με το μοντέλο)
Εάν η σχάρα σας είναι εξοπλισμένη με τα πλαϊνά τραπέζια Push2Fold,
τα τραπέζια μπορούν να χαμηλώσουν και να διπλωθούν προς τα μέσα,
απλώς πιέζοντας τον μοχλό που βρίσκεται κάτω από το πλευρικό τραπέζι
(Εικ. 16). Για να τις αναδιπλώσετε στην οριζόντια θέση, απλώς σηκώστε
το τραπέζι προς τα πάνω και αφήστε το να ασφαλίσει στη θέση του. Εάν
απαιτείται για περαιτέρω οδηγίες, διαβάστε τις οδηγίες συναρμολόγησης
που περιλαμβάνονται στη συσκευασία.
10 - ΑΞΕΣΟΥΑΡ
Για να σας ωθήσει να αξιοποιήσετε στο έπακρο την εμπειρία μπάρμπεκιου,
η Campingaz έχει σχεδιάσει πολλά αξεσουάρ, για να σας βοηθήσει
®
στην προετοιμασία των αγαπημένων σας πιάτων στη σχάρα σας, για
καταστήσει τον καθαρισμό όσο πιο απλό γίνεται και για να διασφαλίσει τη
μεγαλύτερη διάρκεια ζωής της σχάρας σας:
123
σχάρας σας. Με την τεχνολογία InstaClean
®
(Εικ. 14). Χάρη στην τεχνολογία
®
Push2Fold (ανάλογα
®
Aqua σε
®
GR