Deksel Open Of Dicht? Direct En Indirect Grillen; Schoonmaken En Onderhoud - Campingaz 4 Serie Instrucciones De Empleo

grilloplossingen van het Campingaz
Haal eenvoudig de binnenring uit het gietijzeren module-rooster en
breng daar een van de verschillende Campingaz
barbecue-accessoires in aan. Van pizza, paella tot zelfs wokgerechten
biedt het Campingaz Culinary Modular systeem voor elke liefhebber van
®
bourgondisch barbecueën wat wils.
7.3 Deksel open of dicht? Direct en indirect grillen
Gebruik voor het dichtschroeien van de perfecte steak de Campingaz
wok of grill hem op een plancha. Het beste resultaat wordt verkregen
als het deksel van de barbecue open blijft. Hierdoor wordt de hitte
overgebracht door 'direct' contact tussen voedsel en heet rooster, bakplaat
of plancha. De barbecue kan met gesloten deksel echter ook als oven
worden gebruikt. In dit geval wordt de hitte overgebracht door 'indirect'
contact tussen voedsel en de hete lucht die in het deksel circuleert. De
Campingaz Chicken Roaster, warmhoudroosters of rotisserie zijn perfect
®
om indirect te grillen, maar het bakken van een pizza op een barbecue is
toch wel favoriet. Met behulp van de Campingaz
knapperige en perfecte pizza op de barbecue worden gebakken.
7.4 Voor sappige en knapperige gerechten!
Barbecueën is de perfecte manier om op een open vuur heerlijke
maaltijden te bereiden die je het water in de mond doen lopen. Maar hoe
blijven gerechten sappig zonder dat die heerlijke korst verloren gaat?
Het Campingaz Blue Flame energiesysteem genereert een fijne
®
verdamping die het vocht van de gerechten insluit, waardoor ze sappig
blijven en tegelijkertijd een knapperige gegrilde korst krijgen.
Op dezelfde manier waarop de meeste zachte en knapperige korsten van
brood ontstaan, zorgt het Blue Flame systeem ervoor dat je gerechten
sappig en knapperig blijven, zowel bij het dichtschroeien als bij het grillen.
Er hoeft alleen maar voor te worden gezorgd dat de waterbakken voor
gebruik worden gevuld tot het vereiste niveau.
7.5 Gezonder, veiliger en met meer plezier barbecueën
met een ontwerp waardoor aanzienlijk minder
steekvlammen optreden.
Het nieuwe Blue Flame energiesysteem van Campingaz
voorverwarming, optimale hitteverdeling en een ontwerp waardoor
aanzienlijk minder steekvlammen optreden.
Steekvlammen kunnen gevaarlijk zijn omdat men hier snel de controle
over kan verliezen. Dergelijke vlammen moeten op een bepaalde wijze
worden geblust. Daarnaast kunnen de gele vlammen die bij het grillen te
zien zijn het gegrilde gerecht bederven, omdat ze een nadelig effect op de
smaak daarvan hebben. Bovendien zijn zwarte plekken op aangebrand en
NL
gegrild vlees een bron van kankerverwekkende chemische stoffen.
De nieuw vormgegeven brander verdeelt de vlammen op een slimme
manier onder het volledige grilloppervlak waardoor een perfect
gelijkmatige hitteverdeling wordt verkregen. De branderbescherming
is geïntegreerd in de gietijzeren roosters zodat de beschermende laag
onder het grilloppervlak wegvalt. Er kunnen zich zo geen heet vet en
sappen verzamelen die gevaarlijke vlammen veroorzaken in de vuurbak.
Bovendien wordt door het water van het InstaClean
verbranding tegengegaan.
7.6 Boenen is niet meer nodig!
De slimme en eenvoudige Campingaz
geïntegreerd is in de Series barbecues, benut de kracht van het water
om er voor te zorgen dat de barbecue zo eenvoudig mogelijk kan worden
schoongemaakt.
De vetopvangbakken worden aan de voorkant met water gevuld en
voorkomen dat van het grillen afkomstig overtollig vet en voedselresten in
de barbecue vallen. Op dezelfde manier werkt ook de geringe verdamping
die bij het barbecueën optreedt vetafstotend, zodat wordt voorkomen dat
vet en vuil aan de vuurbak vastkoeken. Als de barbecue dan moet worden
schoongemaakt, kun je dankzij dit slimme systeem de vette barbecue-
onderdelen na verwijdering eenvoudig afspoelen. Boenen is niet nodig!
Het afvalwater in de vetopvangbank kan men eenvoudig weg laten lopen
door een afvoerstop te verwijderen. Premium en Onyx modellen hebben
een voorgemonteerde bak voor afvalwater met een verwijderbaar filter
voor het scheiden van dik vet, zodat het laten weglopen van afvalwater
nog gemakkelijker wordt.
Snel, eenvoudig en vlekkeloos schoon!

8 - SCHOONMAKEN EN ONDERHOUD

We vinden het heerlijk om te grillen, maar schoonmaken is altijd
weer vervelend. Het is echter een belangrijk onderdeel van elke
barbecuesessie. Regelmatig schoonmaken bevordert de levensduur en
betrouwbaarheid van je Campingaz
Aqua technologie in combinatie met de volgende instructies willen we het
schoonmaken van de barbecue zo eenvoudig en gemakkelijk mogelijk
maken:
Om ervoor te zorgen dat de barbecue perfect blijft werken, wordt
aanbevolen deze regelmatig schoon te maken (uiterlijk na 4 of 5 keer
gebruiken). Als de barbecue met water wordt gebruikt, wordt aanbevolen
het water na elk gebruik te vervangen.
Hoe wordt dit gedaan:
- Wacht na het grillen tot de barbecue volledig is afgekoeld.
- Laat de waterbakken leeglopen zoals beschreven in rubriek 5.2.
Culinary Modular systeem!
®
Culinary Modular
®
Pizza Stone kan er een
®
biedt versnelde
®
Aqua systeem
®
InstaClean Aqua technologie die
®
barbecue. Met onze InstaClean
®
- Gebruik een roestvrijstalen barbecueborstel om overtollig vuil van de
grillroosters en bakplaten te borstelen en zet ze in de vaatwasser of
laat ze in een bak met zeepsop of een mengsel van wit azijn met water
inweken.
- Verwijder de InstaClean
Aqua technologie kunnen de onderdelen gemakkelijk worden
schoongemaakt met een niet-schurende spons en zeepsop.
- Afspoelen en laten drogen.
®
Schurende sponzen kunnen de barbecue beschadigen.
8.1 Brander
Controleer regelmatig of de brandergaten niet verstopt zijn door vuil of
spinnenwebben.
Maak de brander schoon met een vochtige spons (met zeepsop).
Gebruik indien nodig een vochtige staalborstel.
Zorg ervoor dat alle brandergaten vrij zijn en laat de brander drogen
voordat hij weer wordt gebruikt. Ontstop de brander indien nodig met
een draadborstel.
Reinig indien nodig de branderbuis (afb. 12) en de brandergaten OP
(afb. 15).
OPMERKING: Door regelmatig schoonmaken wordt de levensduur van
de brander verlengd en vroegtijdige roestvorming door zure resten van
gegrilde etenswaren voorkomen. Het is echter normaal dat de brander
na verloop van tijd roestvorming vertoont.
9 - OPBERGEN
• Sluit de kraan van de gasfles na gebruik door aan het handwiel te
draaien.
• Als de barbecue in een gesloten opslagruimte wordt opgeborgen,
ontkoppel dan de gasfles en bewaar de fles buiten.
• Als de barbecue buiten wordt opgeborgen, beveelt Campingaz
nadrukkelijk aan een passende hoes te gebruiken om de barbecue te
beschermen tegen weersinvloeden en vuil.
• Als de barbecue gedurende langere tijd niet wordt gebruikt, wordt
aanbevolen hem op een droge, beschutte plaats op te bergen (bijv.
garage).
• Roestvorming bevorderende omgeving: er moet extra voorzichtig met
de barbecue worden omgegaan als deze in de buurt van de zee wordt
gebruikt; laat hem buiten niet zonder bescherming staan en bewaar
hem op een droge en beschutte plaats.
9.1 Campingaz
het model)
Als de barbecue is voorzien van de Push2Fold zijtafels, kunnen de tafels
eenvoudig naar beneden worden ingeklapt door op de hendel te drukken
die zich onder de zijtafel bevindt (afb. 16). Om ze weer in de horizontale
stand te zetten, hoeven de tafels alleen maar te worden opgetild,
waarna ze vanzelf vastklikken. Lees indien nodig de in de verpakking
meegeleverde montagehandleiding voor verdere instructies.
10 - ACCESSOIRES
Om je een optimale barbecue-ervaring te bezorgen, heeft Campingaz
veel accessoires ontworpen; om je te helpen je favoriete gerechten op
de barbecue klaar te maken, het schoonmaken zo eenvoudig mogelijk te
maken en ervoor te zorgen dat je barbecue zo lang mogelijk meegaat.
Essentiële grillbenodigdheden
Hoogwaardig kookgerei:
spatels, tangen enz.
rotisserie
pizzasteen
wok (zie opmerking hieronder)
paellapan
plancha/bakplaat
BELANGRIJK: Gebruik om veiligheidsredenen niet de Culinary Modular
wok (art.nr. 2000014584) op je barbecue.
Gebruik in plaats daarvan de Culinary Modular gietijzeren wok (art.nr.
2000036961) of de Culinary Modular mandarin wok (art.nr. 2000038449)
met een productiedatum die niet voor oktober 2020 ligt. Deze informatie is
te vinden op de steel.
®
Voor een overzicht van ons volledige assortiment en voor meer
informatie ga naar
www.Campingaz.com
ADG (Campingaz
®
met accessoires en onderdelen van het merk Campingaz
geen enkele aansprakelijkheid voor beschadiging of slechte werking ten
gevolge van het gebruik van accessoires en/of onderdelen van andere
merken.
38
elementen (afb. 14). Dankzij de InstaClean
®
Push2Fold zijtafels (afhankelijk van
®
Schoonmaken en beschermen
passende beschermhoezen
barbecuereinigers
reinigers voor roestvrij staal
) adviseert zijn gasbarbecues consequent te gebruiken
®
®
®
borstels
. ADG aanvaardt
®