Campingaz 4 Serie Instrucciones De Empleo página 57

Bemærk: Læn dig ikke over brænderne, når du antænder grillen!
Hvis grillen er udstyret med piezo-tænding:
• Tryk på og drej betjeningsknappen mod uret, og drej den til FULL
FLOW-position ( ) (Fig. 04).
• Tryk straks på tændingsknappen (
• Hvis brænderen ikke tændes efter 4 eller 5 forsøg, skal du vente 5
minutter og derefter gentage handlingen.
• Følg de samme trin for at antænde sidebrænderen. Drej
betjeningsknappen ved siden af sidebrænderen og skub piezo-tændingen
til højre for kontrolpanelet ved siden af dette piktogram (
Hvis grillen har elektrisk tænding:
• Tryk på og drej betjeningsknappen mod uret, og drej den til FULL
FLOW-position ( ) (Fig. 04).
• Tryk straks på tændingsknappen (
lyd, når der dannes gnister på brænderen. Fortsæt med at trykke på
tændingsknappen i et par sekunder, indtil brænderen tændes.
• Hvis brænderen ikke tændes efter 4 eller 5 forsøg, skal du vente 5
minutter og derefter gentage handlingen.
• Følg de samme trin for at antænde sidebrænderen. Drej
betjeningsknappen ved siden af sidebrænderen og skub den samme
elektroniske tænding, der findes på kontrolpanelet.
Hvis grillen er udstyret med automatisk Campingaz
tænding:
• Tryk på og drej betjeningsknappen mod uret, og drej den derefter til
FULL FLOW-position ( ) (Fig. 04). Hold betjeningsknappen nede,
så vil den elektroniske tænding udsende en tikkende lyd og der
dannes gnister ved brænderen. Når brænderen er tændt, skal du dreje
betjeningsknappen til FULL FLOW-position (
• Følg de samme trin for at antænde sidebrænderen ved at skubbe og
dreje betjeningsknappen ved siden af sidebrænderen.
BEMÆRK: Hvis brænderen eller sidebrænderen ikke antænder efter ca.
10 sekunder under tændingsprocessen, skal du vente 5 minutter, og før du
gentager handlingen.
Når den første hovedbrænder er tændt, er der to måder at tænde en
anden brænder på:
1. Gentag fremgangsmåden for tænding, som beskrevet ovenfor
2. Tænd brænderen til venstre eller højre for den allerede antændte
brænder ved at dreje dens betjeningsknap til FULL FLOW-position (
og derved muliggøre krydstænding.
6.4 Manuel tænding
Hvis piezo-tændingen eller den elektroniske tænding ikke fungerer,
kan du antænde din grill manuelt.
1. Åbn låget til grillen.
2. Sørg for, at betjeningsknapper er i "OFF"-position (O).
3. Fjern risten og gitteret
4. Tænd en tændstik, og placer den derefter ved siden af den brænder,
der skal tændes.
5. Tryk på betjeningsknappen, og drej den mod uret, indtil den er i FULL
FLOW-position ( ).
6. Sæt risten og gitteret på plads igen ved brug af beskyttelseshandsker.
6.5 Slukning af grillen
a. Hovedbrændere
(Fig. 04) Drej betjeningsknapperne til "OFF"-position (O), og luk derefter
gasflaskens ventil ved at dreje håndhjulet.
b. Sidebrænder (hvis sidebrænder findes på modellen)
(Fig. 04) Drej sidebrænderknappen til "OFF"-position (O), og luk derefter
gasflaskens ventil, hvis grillens hovedbrændere ikke længere er i brug.
6.6 Belysning af kontrolpanelet (kun på udvalgte
modeller)
Betjeningsknapperne med InstaStart
betjeningsknappen drejes for at tillade gasstrømmen.
Hvis grillen skal slukkes, betyder det også, at betjeningsknappens ventil
stadig er åben og giver et visuelt signal om, at betjeningsknappen ikke er
slukket korrekt.
Bemærk: Lys betyder ikke tilstedeværelsen af gas eller flamme.
LED'er kan ikke udskiftes.
7 - TILBEREDNING
Når du har tændt grillen, er du klar til at begynde at grille! Det anbefales at
forvarme grillen et par minutter, inden du begynder at lægge mad på den.
Ligesom når du laver mad i en gryde eller i en ovn, hjælper det dig med at
nå en passende grilltemperatur og forhindrer maden i at klæbe fast, så der
dannes en sprød, brun skorpe.
Campingaz anbefaler altid at bære beskyttelseshandsker ved håndtering
®
af komponenter, der kan blive meget varme.
7.1 Uendelige muligheder for madlavning
Vidste du, at nogle fødevarer er bedre egnet til forskellige grilleflader?
Riste er mere velegnet til at grille fedt kød såsom pølser og bøf samt hud
på fjerkræ. Eftersom varmen overføres direkte fra flammen til maden,
), indtil den klikker.
).
). Du bør høre en tikkende
InstaStart -
® ®
) (Fig. 04).
-funktion lyser op, så snart
®
giver madlavning på rist generelt højere temperaturer på overfladen.
Støbejernet absorberer og intensiverer varmen, bruner eller griller ved
kontaktpunktet. Det er de grillmærker, vi elsker på vores bøffer og pølser.
Desuden steges maden ikke i sit eget fedt.
Grillplader er på den anden side bedre til mere sarte grillvarer, såsom
fisk og skaldyr, grøntsager, frugt eller kødtern. Grillplader overfører
varmen jævnt til maden på hele støbejernsoverfladen ved madlavning
og bruning. Ilden rører aldrig ved maden, hvilket også betyder, at maden
ikke brænder på eller forkulles, hvilket er meget sundere. Du kan også
bruge din grillplade til at tilberede flydende madvarer, som f.eks. æg eller
pandekager.
Eftersom forskellige madvarer tager forskellig tid at tilberede, er grillen
også udstyret med et varmestativ. Det er en mindre rist, der er placeret
over hovedgrillen og bruges primært til at holde mad, der allerede
er tilberedt, varm, uden at udsætte den for så meget varme som på
hovedristen. Derved er det muligt, at servere al maden på samme tid.
Varmestativet kan også bruges som en ekstra grillflade, når du bruger
grillen som en ovn til indirekte madlavning, til retter såsom fyldte tomater,
bagte kartofler eller brød.
Takket være alle de forskellige tilberedningsflader på grillen, er det muligt
at lave et uendeligt antal opskrifter.
7.2 Slip din grillkreativitet løs med alsidige muligheder
For endnu flere muligheder for tilberedning, kan du udforske Campingaz
Culinary Modular mange udskiftelige løsninger til madlavning!
Tag blot den indre ring ud af støbejernets modulrist, og indsæt noget af det
andet Campingaz kulinariske modulære grilltilbehør. Fra pizza, paella og
®
endda en wok har Campingaz
7.3 Låg åbent eller lukket? Direkte og indirekte
madlavning
Hvis du vil stege den perfekte beef, kan du bruge Campingaz
ved tilberedning af en plancha, er det bedst at lade låget på grillen stå
åben. Derved overføres varmen ved "direkte" kontakt mellem maden
og en varm rist eller grillplade. Grillen kan dog også bruges som en
ovn, når låget er lukket. I dette tilfælde overføres varme ved "indirekte"
kontakt mellem maden og den varme luft, der cirkulerer inde under låget.
Campingaz's Chicken Roaster, varmestativer eller rotisserie er perfekte til
®
indirekte madlavning, men det foretrukne er sandsynligvis at lave en pizza
på grillen. Brug Campingaz
)
grillet pizza.
7.4 Hold maden saftig og sprød!
Grillning er den perfekte måde til at skabe lækker mad over åben ild.
Men hvordan holder man maden saftig uden at miste den lækre sprøde
overflade?
Campingaz Blue Flame-elsystemet genererer delikat vandfordampning,
®
der låser den saftige fugt ind i maden uden, at den mister den sprøde
grillede skorpe.
På samme måde som de mest bløde og sprøde brød fremstilles, holder
Blue Flame-elsystemet din grillede mad saftig og sprød, uanset om du
griller eller steger. Sørg blot for, at du fylder vandskufferne til det ønskede
niveau inden brug.
7.5 Sundere, sikrere og sjovere madlavning med
betydeligt lettere tilberedning
Det nye Blue Flame-elsystem fra Campingaz
forvarmning, optimal varmefordeling og betydeligt mindre opblusning efter
design.
Opblusninger kan være farlige, da de hurtigt kan komme ud af kontrol og
skal slukkes på en speciel måde. Desuden ødelægger de gule flammer,
der ses under grillning, den mad, der tilberedes, fordi den ødelægger
smagen. Desuden er sorte områder på forkullede og grillede fødevarer en
kilde til kræftfremkaldende kemikalier.
Brænderen med ny facon distribuerer ilden smart under hele grillfladen
og giver en perfekt jævn varmefordeling. Brænderbeskyttelsen er
integreret i støbejernsristene og fjerner beskyttelseslaget under
tilberedningsoverfladen. Varmt fedt og saft forhindres derved i at hobe sig
op og forårsage farlige flammer. Vand fra InstaClean
med at undgå antændelse.
7.6 Nem rengøring!
Den smarte og ubesværede Campingaz
er integreret i din Series-grill og udnytter vandets kraft til at sikre, at
rengøringen er så enkel som muligt.
Der fyldes vand i fedtskufferne foran, hvilket forhindrer, at fedt og
madrester bages ind i materialet. Tilsvarende fungerer den lille mængde
resulterende fordampning under grillningen også som et fedtafvisende
middel, hvilket forhindrer fedt og madrester i at brænde sig ind i
brændkammerets materiale. Takket være dette smarte system kan du blot
fjerne de fedtede grilldele og vaske dem rene. Det er ikke nødvendigt at
skrubbe delene!
Spildevandet i fedtskuffen kan ganske simpelt drænes ved at
fjerne en prop. Premium- og Onyx-modellerne er udstyret med en
spildevandsbeholder med et aftageligt filter, der opsamler fedt, hvilket gør
bortskaffelsen af spildevand endnu mere praktisk.
Hurtig, ubesværet og fuldstændig ren!
57
Culinary Modular noget for enhver smag.
®
Pizza Stone til at lave en sprød og perfekt
®
tilbyder hurtigere
®
Aqua hjælper også
®
InstaClean Aqua-teknologi
®
®
Wok eller
®
DK GB