Rengjøring Og Vedlikehold - Campingaz 4 Serie Instrucciones De Empleo

• Hvis brenneren ikke tenner etter 4 eller 5 forsøk, vent 5 minutter og
gjenta handlingen.
• Følg de samme stegene for å tenne sidebrenneren, vri på knappen ved
siden av sidebrenneren og trykk på den samme elektroniske tenneren
på kontrollpanelet.
Hvis grillen din er utstyrt med automatisk Campingaz
tenning:
• Trykk og vri knappen mot urviseren og vri den til ved siden av posisjon
FULL FLOW ( ) (Fig. 04). Hold knappen inne og den elektriske
tenningen vil avgi en tikkelyd som skaper gnister ved brenneren. Når
brenneren er tent, vri knappen til posisjon FULL FLOW (
• Følg de samme stegene for å tenne sidebrenneren, trykk og vri på
knappen ved sidebrenneren.
MERK: Hvis brenneren eller sidebrenneren ikke tenner etter omtrent
10 sekunder under tenningsprosessen, vent 5 minutter før du gjentar
operasjonen.
Når den første av hovedbrennerne er tent kan man tenne en brenner til
på to måter:
1. Gjenta tenningsprosessen som er beskrevet over
2. Tenn brenneren til venstre eller høyre for den allerede tente brenneren
ved å justere knappen til posisjon FULL FLOW (
kryssbrenning.
6.4 Manuell tenning
Om piezo-tenneren eller den elektriske tenneren ikke virker kan du
tenne grillen din manuelt.
1. Åpne lokket.
2. Påse at knappene står i posisjon "AV" (O).
3. Fjern grillrist og stekeplate
4. Tenn en fyrstikk og før den til brenneren som skal tennes.
5. Trykk på knappen og vri den mot urviseren til den er i posisjon FULL
FLOW ( ).
6. Bruk hansker og sett på plass risten og stekeplaten.
6.5 Slukke grillen
a. Hovedbrennere
(Fig. 04) Skru knappene tilbake til posisjon "AV" (O) og lukk deretter
ventilen på gassflasken ved å dreie på ventilrattet.
b. Sidebrenner (hvis sidebrenner er inkludert på modellen)
(Fig. 04) Vri sidebrennerens knapp tilbake til posisjon "AV" (O) og lukk
NO
deretter ventilen på gassflasken hvis grillens hovedbrennere ikke lenger
er i bruk.
6.6 Lys i kontrollpanelet (kun på utvalgte modeller)
Knappene med InstaStart -funksjon vil lyse opp når knappen roteres for å
®
åpen opp for gassen.
I tillegg, hvis det er meningen at grillen skal slå seg av, vil det vise av
knappens ventil fortsatt er åpen og gir et visuelt hint om at knappen ikke
er slått av korrekt.
Merk: Lys betyr ikke at gass eller flamme er tilstede.
LED kan ikke skiftes ut.
7 - MATOPPLEVELSE
Når du har tent grillen er det tid for å starte grillingen! Det er god rutine å
forvarme grillen i noen minutter før du begynner å plassere mat på den.
På samme måte som når du lager mat i en panne eller en ovn bidrar det
til å nå en god grilltemperatur og forhindrer at mat setter seg fast, noe som
gir en sprø, brun skorpe.
Campingaz anbefaler at man alltid bruker vernehansker når man
®
håndterer komponenter som kan bli veldig varme.
7.1 Uendelige muligheter for matlaging
Visste du at noen matvarer egner seg bedre for forskjellige grilloverflater?
Rister er bedre for grilling av fett kjøtt som pølser og biff, så vel som
fjærkre med skinn. Ettersom varmen overføres direkte fra flammen
til maten vil tilberedning på rist generelt bruke høyere temperatur på
overflaten. Støpejernet absorberer og intensiverer varmen og bruner eller
brenner kontaktpunktet. Dette er grillmerkene vi elsker på våre biffer og
pølser. Videre blir ikke maten stekt i sitt eget fett.
Stekeplater/heller på den andre hånd er bedre for mer delikate grillede
matvarer, slik som fisk, sjømat, grønnsaker, frukt eller mat skåret
i terninger. Stekeplater/heller overfører varme konsekvent fra hele
støpejernsflaten til maten, så den tilberedes og brunes jevnt. Flammene
kommer aldri i kontakt med maten, noe som også betyr av maten ikke blir
utsatt for oppflamminger eller forkulling, noe som gjør det mye sunnere.
Du kan også bruke stekeplater/heller til å tilberede rennende mat eller
røre, slik som egg eller pannekaker.
Ettersom forskjellig mat trenger forskjellig tilberedningstid har grillen
også en varmehylle. Det er en mindre andre rist som er plassert over
hovedristen og primært brukt til å holde varm mat som allerede er grillet,
uten å eksponere den for like mye varme som på risen. Dette gjør at
mat som trenger lenger tid også kan bli ferdig. Varmehyllen kan også
brukes som en ekstra grillflate når grillen brukes som en ovn for indirekte
tilberedning, for retter som fylte tomater, bakte poteter eller brød.
Takket være alle de forskjellige stekeflatene på grillen er det mulig å
tilberede et uendelig antall oppskrifter.
7.2 Slipp løs din kreative griller med forlenget
For enda mer allsidighet som går ut over stekeflater, utforsk systemet med
Campingaz
InstaStart
® ®
Ta bare ut den indre ringen på støpejernsristen og sett inn ett av de
forskjellige tilbehørene fra Campingaz
pizza til paella, og til og med wok, Campingaz
alternativ ditt grillhjerte måtte begjære.
) (Fig. 04).
7.3 Lokket åpent eller lukket? Direkte eller indirekte
For å tilberede den perfekte biffen, bruke Campingaz
stekeplate er det best å la grillens lokk være åpent. Ved å gjøre dette blir
varmen overført ved "direkte" kontakt mellom mat og en varm rist, helle
eller stekeplate. Men grillen kan også brukes som en ovn når lokket er
lukket. Da blir varmen overført ved "indirekte" kontakt mellom mat og
den varme luften som sirkulerer under lokket. Campingaz's
Roaster, varmehyller eller rotisserie er perfekt for indirekte tilberedning,
men favorittbruken er sannsynligvis å tilberede en pizza på grillen. Bruk
Campingaz
) og dermed aktivere
7.4 Hold maten din saftig og sprø!
Grilling er perfekt for å skape deilig mat som gir deg vann i munnen over
åpen flamme. Men hvordan holde maten saftig uten å ofre den deilige
sprøheten?
Campingaz
låser inn matens safter uten å miste den sprø grillskorpen.
På samme måte som hvordan de fleste myke og sprø brødene lages
holder Blue Flame-systemet din grillmat saftig og sprø, enten du steker
eller rister. Bare pass på at du fyller vannskuffene til ønsket nivå før bruk.
7.5 Sunnere, sikrere og mer behagelig grilling med
Det nye Blue Flame-systemet fra Campingaz
optimal varmefordeling og vesentlig færre oppflamminger.
Oppflamminger kan være farlige ettersom de raskt kan komme ut av
kontroll og måtte slukkes på en unik måte. Videre ødelegger de gule
flammene man ser under grilling faktisk maten som grilles ved at de har en
negativ innvirkning på smaken. I tillegg er svarte områder på forkullet og
grillet kjøtt er en kilde til kreftfremkallende kjemikalier.
Brenneren med ny form gir en smart fordeling av flammene under
hele grillflaten, noe som gir en perfekt og jevn varmefordeling.
Brennerbeskyttelsen er integrert i støpejernristene, noe som fjerner laget
under grillflaten. Varmt fett og safter blir dermed forhindret i å samles opp
og forårsake farlige flammer i forbrenningsrommet. Vann fra InstaClean
Aqua bidrar også til å holde oppflamminger under kontroll.
7.6 Ikke mer skrubbing!
Integrert i din grill, den smarte Campingaz
utnytter vannets kraft til å sørge for at rengjøring blir så enkelt og
uanstrengt som mulig.
Vann fylles på forfra i fettskuffene og forhindrer at fett- og matrester blir
inngrodd i materialet. På samme måte vil den lille mengden av resterende
damp under grillingen også fungere som fettavviser og forhindre at fett og
sot brenner seg fast i forbrenningsrommets materialer. Når det er på tide å
rengjøre vil du takket være dette systemet kunne fjerne de fete grilldelene
og enkelt vaske av dem. Null behov for skrubbing!
Avløpsvannet i fettskuffen kan enkelt tømmes ut ved å fjerne en plugg.
Modellene Premium og Onyx leveres med en montert vannbeholder som
har et demonterbart filter for å skille ut kompakt fett, noe som gjør fjerning
av avløpsvann enda enklere.
Rask, uanstrengt og helt rent!
8 - RENGJØRING OG VEDLIKEHOLD
Vi elsker å grille, men rengjøring er alltid kjedelig. Men likevel er det en
viktig del av hver grilling. Regelmessig rengjøring forbedrer holdbarhet og
pålitelighet for din Campingaz
kombinasjon med følgende instruksjoner streber vi etter å gjøre rengjøring
av din grill så uanstrengt og bekvemt som mulig:
For å holde grillen din i perfekt stand anbefales det å rengjøre den jevnlig
(minst etter 4 eller 5 gangers bruk). Hvis du bruker grillen med vann
anbefales det at du bytter vann etter hver bruk.
Hvordan gjøre det:
- Vent til grillen er helt kald etter grillingen.
- Fortsett med tømming av vannskuffene i henhold til kapittel 5.2.
- Bruk en grillbørste av rustfritt stål til å børste av overflødig skitt fra rister
og stekeplater og plasser dem enten i oppvaskmaskinen eller la dem
ligge i en beholder med såpevann, eventuelt en blanding av hvit eddik
og vann.
- Fjern InstaClean
teknologien skal en ikke-slipende svamp og såpevann være nok til å
rengjøre delene uten anstrengelse.
- Skyll og tørk.
Legg merke til at slipende svamper kan skade grillen din.
42
allsidighet for tilberedning
Culinary Modular-løsninger som kan skiftes ut!
®
tilberedning
Pizza Stone for å få en sprø og perfekt grillet pizza.
®
Blue Flame energisystem skaper fin vannfordamping som
®
vesentlig færre oppflamminger
grill. Med vår InstaClean
®
-elementene (Fig. 14). Takket være InstaClean
®
Culinary Modular Barbecue. Fra
®
Culinary Modular tilbyr alle
®
Wok eller
®
Chicken
®
gir raskere forvarming,
®
InstaClean Aqua-teknologien
®
Aqua-teknologi i
®
Aqua-
®
®