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Idiomas disponibles
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FRANÇAIS
•
phase de refroidissement rapide :
bloque le levage du produit qui vient d'être
préparé et inséré dans l'appareil
•
phase de réveille : réveille la levure dans
la pâte par une élévation progressive de la
température dans la cellule
•
étape de fermentation :
levain de la pâte, afin de la rendre prêt
pour la suivante cuisson en four
•
phase de conservation : maintient la
pâte levée à une température optimale
pour la cuisson en four.
L'écran suivant est affiché par le système :
FR
Une pression sur la région
permet
de
fonctionnement de la cellule .
Une pression sur la région
permet
de
refroidissement rapide.
Une pression sur la région
permet de changer la vitesse des ventilateurs.
Appuyer sur la région
passer à la seconde étape.
Une pression sur la région
permet
de
fonctionnement de la cellule .
Une pression sur la région
permet de régler la durée du cycle de réveille.
complète le
changer
la
température
régler
la
durée
du
en haute à droit pour
changer
la
température
Une pression sur la région
permet de changer la vitesse des ventilateurs.
Appuyer sur la région en haute à droit pour passer
à la troisième étape.
Une pression sur la région
permet
fonctionnement de la cellule .
Une pression sur la région
permet de régler la durée du cycle de fermentation.
Une pression sur la région
permet de changer la vitesse des ventilateurs.
de
Appuyer sur la région
passer à la quatrième et dernière étape :
préservation.
cycle
de
Une pression sur la région
permet
fonctionnement de la cellule .
Une pression sur la région
permet de changer la vitesse des ventilateurs.
Pour
correspondance de la région
de
Pendant le cycle en cours, l'écran suivante est
affiché :
32
de
changer
la
température
en haute à droit pour
de
changer
la
température
démarrer
le
cycle
de
de
appuyer
en
.
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