GUIDA AllA RISOlUZIONE DI EVENTUAlI PROblEMI
PROblEMA
la macchina non salda.
qualità della saldatura scadente.
quantità di gas nelle buste insuf-
ficiente.
Apertura coperchio durante il ciclo
GAS.
Non si riesce a fare il vuoto nei
contenitori.
Visualizzazione Allarme Disaera-
zione.
Visualizzazione Allarme Sensore
vuoto.
Visualizzazione Allarme Gas.
Visualizzazione Allarme olio.
Visualizzazione Allarme saldatura. • Guasto elettrico della barra sal-
Visualizzazione Allarme surriscal-
damento.
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Rev. 01 - 03/2018 - Cod. 1500024 - Manuale d'uso confezionatrici sottovuoto per la cottura sottovuoto mod.
POSSIbIlI CAUSE
• Contatti barra saldante sporchi.
• Contatti barra saldante interrotti.
• Resistenza della Barra saldante
spezzata.
• Fusibile della Barra saldante inter-
rotto.
• Cuscinetto sottobarra perforato.
• Barra saldante sporca.
• Tempo di saldatura insufficiente
in relazione alla grammatura della
busta.
• Teflon di copertura usurato.
• Percentuale di gas eccessiva (vicino
al 70%) in relazione al prodotto
confezionato.
• Silicone di contropartita usurato.
• Tempo di immissione gas insuffi-
ciente.
• Pressione bombola gas insuffi-
ciente.
• Ugello gas non inserito nella bocca
della busta.
• Valvole della bombola o del ridut-
tore di pressione chiuse.
• Percentuale di gas troppo elevata. • Diminuire la percentuale di gas modificando il pa-
• Coperchio mal posizionato.
• Prodotto con elevata parte di li-
quido confezionato a temperatura
troppo elevata.
• Guarnizione coperchio perde o
perdita nel circuito vuoto.
• Sensore vuoto disconnesso, ostru-
ito o danneggiato.
• Bombola gas esaurita, valvola
regolatore gas chiusa, ottura-
zione della tubazione di colle-
gamento.
• Raggiungimento della soglia mas-
sima di cicli effettuabili prima del
cambio olio.
dante (fusibile o contatto elettrico
difettoso).
• Surriscaldamento della pompa
oppure della barra saldante.
SOlUZIONE
• Pulire i contatti.
• Ripristinare il collegamento (rivolgersi al centro di
assistenza).
• Sostituire la resistenza. (Rivolgersi al centro assi-
stenza).
• Sostituire fusibile PF2 sulla scheda potenza.
• Sostituire il cuscinetto sottobarra.
• Pulire la barra saldante.
• Aumentare il tempo di saldatura modificando il
parametro "SEAL".
• Cambiare il Teflon di copertura.
• Diminuire la percentuale di gas.
• Sostituire il silicone di contropartita.
• Aumentare la percentuale di gas modificando il
parametro "GAS".
• Regolare la pressione sul riduttore della bombola
a 1 bar.
• Riposizionare la busta inserendo il beccuccio del gas
nel lembo aperto della busta.
• Aprire le valvole della bombola e regolare il riduttore
di pressione a 1,0 bar.
rametro "GAS".
• Riposizionare e poi fare il vuoto effettuando una
leggera pressione sul coperchio.
• Abbattere la temperatura del prodotto.
• Rivolgersi al centro assistenza.
• Lavorare con uno dei 20 programmi utente e rivol-
gersi al centro assistenza.
• Ripristinare l'afflusso del gas.
• Verificare condizione dell'olio, eventualmente cam-
biare olio pompa (rivolgersi al centro assistenza).
• Rivolgersi al centro assistenza.
• Lasciare raffreddare la macchina. Se al riavvio, l'al-
larme si ripresenta, rivolgersi al centro assistenza.
Cuisson