ASSISTANCE TEChNIqUE ET MAINTENANCE
11. ASSISTANCE TEChNIqUE ET MAINTENANCE
11.1 RAPPElS DU MANUEl UTIlISATEUR
Symboles utilisés dans le manuel : voir partie UTILISATEUR § 2.1.
Manutention et désemballage : voir partie UTILISATEUR § 4.
Installation : voir partie UTILISATEUR § 7.
Maintenance ordinaire (entretien) et maintenance périodique programmée :
voir partie UTILISATEUR § 10.
11.2 NORMES DE SéCURITé éléMENTAIRES POUR lA MAINTENANCE ET l'ASSISTANCE
TEChNIqUE DE lA MAChINE
Pour effectuer les opérations de maintenance et/ou de réparation, nous vous rappelons les consignes suivantes :
DANGER ElECTRIqUE!
• Les opérations de maintenance et/ou de réparation sur tout composant de l'appareil doivent être exclu-
sivement effectuées avec les sources d'énergie déconnectées (Débranchement de la fiche électrique du
réseau général de l'installation).
DANGER !
• Il est strictement interdit d'éliminer les protections et les dispositifs de sécurité pour effectuer les
opérations de maintenance. ORVED S.p.A. décline toute responsabilité en cas d'accidents causés par le
non-respect de la consigne susdite.
ATTENTION !
• Pour toute opération de maintenance et/ou de réparation, utiliser toujours des moyens de prévention et des
instruments de protection (gants, etc.) adéquats.
• Les interventions d'entretien ou l'accès aux parties sous tension de la machine, dont il est question dans ce
chapitre, doivent être strictement effectuées par le personnel qualifié.
• Utiliser et demander toujours des pièces détachées originales : des pièces détachées non originales pourraient
détériorer l'appareil ou causer des lésions aux personnes.
• Pour pouvoir vous fournir un service efficace ou pour toute demande, indiquer toujours le modèle et le numéro
de série de la machine (voir § 1.4).
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Rev. 01 - 03/2018 - Cod. 1500024 - Manuel d'utilisation pour conditionneuses sous-vide pour la cuisson sous vide mod.
Cuisson