Guide Pour Résoudre Les Éventuels Problèmes - Orved Сuisson 31 Manual De Uso

GUIDE POUR RéSOUDRE lES éVENTUElS PROblèMES
PROblèME
la machine ne soude pas.
Qualité de la soudure médiocre.
Quantité de gaz dans les sachets
insuffisante.
Ouverture couvercle durant le cycle
GAZ.
Impossible de faire le vide dans les
récipients.
Affichage Alarme désaération
Affichage Alarme Capteur vide.
Affichage Alarme gaz
Affichage Alarme huile
Affichage Alarme soudure.
Affichage Alarme surchauffe
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Rev. 01 - 03/2018 - Cod. 1500024 - Manuel d'utilisation pour conditionneuses sous-vide pour la cuisson sous vide mod.
CAUSES POSSIblES
• Contacts barre de soudure sales.
• Contacts barre de soudure inter-
rompus.
• Résistance de la barre de soudure
brisée.
• Fusible de la Barre de soudure in-
terrompue.
• Roulement sous barre perforé.
• Barre de soudure sale.
• Temps de soudure insuffisant en
relation au grammage du sachet.
• Téflon de couverture usé.
• Pourcentage de gaz excessif (pro-
che de 70 %) par rapport au produit
conditionné.
• Silicone usé.
• Temps d'injection gaz insuffisant.
• Pression bouteille gaz insuffisant.
• Buse gaz non insérée dans la bou-
che du sachet.
• Vannes de la bouteille ou du
réducteur de pression fermées.
• Pourcentage de gaz trop élevé.
• Couvercle mal positionné.
• Produit avec une part élevée de
liquide conditionné à une tempé-
rature trop élevée.
• Joint du couvercle perd ou perte
dans le circuit de vide.
• Capteur de vide déconnecté, obs-
trué ou endommagé.
• Bombonne de gaz épuisée,
soupape de régulation du gaz
fermée, obturation du tube de
raccordement.
• Seuil maximal de cycles pouvant
être effectués avant le changement
d'huile atteint.
• Panne électrique de la barre de sou-
dure (fusible ou contact électrique
défectueux).
• Surchauffe de la pompe ou de la
barre de soudure.
SOlUTION
• Nettoyer les contacts.
• Rétablir le branchement (s'adresser au centre d'as-
sistance).
• Remplacer la résistance (s'adresser au centre d'as-
sistance).
• Remplacer le fusible PF2 sur la carte de puissance.
• Remplacer le roulement sous barre.
• Nettoyer la barre de soudure.
• Augmenter le temps de soudure en modifiant le
paramètre "SEAL".
• Changer le téflon de couverture.
• Diminuer le pourcentage de gaz.
• Changer le silicone.
• Augmenter le pourcentage de gaz en modifiant le
paramètre "GAZ".
• Régler la pression sur le réducteur de la bouteille
à 1 bar.
• Repositionner le sachet en introduisant le bec du
gaz dans le bord ouvert du sachet.
• Ouvrir les vannes de la bouteille et régler le
réducteur de pression à 1,0 bar.
• Baisser le pourcentage de gaz en modifiant le pa-
ramètre « GAZ ».
• Repositionner puis faire le vide en effectuant une
légère pression sur le couvercle.
• Abaisser la température du produit.
• S'adresser au centre d'assistance.
• Travailler avec un des 20 programmes utilisateur et
s'adresser au centre d'assistance.
• Rétablir l'afflux du gaz.
• Vérifier l'état de l'huile ; éventuellement, changer
l'huile de pompe (s'adresser au centre l'assistance)
• S'adresser au centre d'assistance.
• Laisser la machine refroidir. SI, au redémarrage,
l'alarme se vérifie de nouveau, contacter le centre
d'assistance.
Cuisson