160816
1. INHOUD VAN DE DOOS?
Haal de handleiding uit de doos�
Controleer de inhoud van de doos met behulp van de lijst met onderdelen:
• Gietvorm – oven (x1)
• Metalen rookkanaal (x1)
• Metalen standaard in losse onderdelen
• Set afneembare handgrepen (x2)
• Metalen deur met opening voor thermometer* (x1)
• Metalen standaard voor thermometer* (x1)
• Verwisselbare thermometer* (x1)
• Set van pizzaschep en borstel (x2-delig)
• Handleiding met instructies voor het monteren van de standaard, het voorbranden van de oven, en het aansteken van
vuur�
*Er is één thermometer inbegrepen, die gebruikt kan worden in de deur (bijvoorbeeld bij het bakken van brood) of in de
standaard voor het aflezen van de luchttemperatuur in de oven� De thermometer is uitwisselbaar tussen beide� Wanneer u
de thermometer in de vrije standaard gebruikt, plaats de thermometer dan aan de voorkant op 10-15 cm afstand van de
opening en NIET aan de binnenkant van de oven�
2. MONTEREN VAN UW HOUTOVEN
• Volg de montage-instructies op pagina 2 en 3�
• Controleer of alles goed is vastgemaakt met behulp van een verstelbare moersleutel�
• Bepaal waar u de standaard wilt plaatsen� Deze moet op een harde en vlakke ondergrond staan, bij voorkeur op een
ondergrond van beton of tegels, of overdekt gedeelte, dat sterk genoeg is voor de 200 kg die de oven weegt�
• WAARSCHUWING Het gevaar van kantelen is aanwezig als de standaard niet waterpas of op een zachte onder-
grond staat�
• AANBEVELING Er bestaan een kleine kans dat de oven door een stevige wind vanaf de achterkant voorover kantelt�
We adviseren om de oven voor een muur, hek of heg te plaatsen�
• NIET TEGEN DE OVEN LEUNEN
• Zorg dat de oven op veilige afstand van brandbare oppervlakken staat en dat er voldoende ruimte rondom het rook-
kanaal vrij is om de rook af te voeren�
3. VOORBRANDEN VAN UW HOUTOVEN
NL
Volg deze handleiding wanneer uw oven nieuw is of zeer nat geworden is�
Wat heeft u nodig:
• Wax-aanmaakblokjes� Gebruik niet de standaard witte aanmaakblokjes omdat die chemicaliën bevatten die op de
bodem van de oven terecht kunnen komen en de smaak van uw eten kunnen beïnvloeden� Gebruik nooit een aan-
steekvloeistof om vuur aan te steken of aan te wakkeren�
• Hard aanmaakhout (zoals eiken, essen, beuken, kersen, appel, peer, meidoorn of olijf) of ovengedroogd hard hout
met een vochtgehalte van minder dan 20%� Hard hout produceert de meeste warmte en de minste as� Zacht hout heeft
een onprettige geur, en geschilderd of behandeld hout kan giftige gassen afgeven�
168