160816
1. KUTU İÇERİĞİ
Kullanma kılavuzunu kutudan çıkarın�
Kutudan çıkan tüm parçaları içindekiler listesiyle karşılaştırın:
• Prekast – fırın (x1)
• Metal baca borusu (x1)
• Metal stand parçaları
•
ıkartılabilir tutamak seti (x2)
• Termometre delikli metal plaka kapı* (x1)
• Termometre için metal stand* (x1)
• Değiştirilebilir termometre* (x1)
• Pizza küreği ve fırça seti (x2 alet)
• Stand montajı, kürleme işlemi ve ateş yakma talimatlarını içeren kullanım kılavuzu
*Bir adet termometre temin edilir ve fırın içindeki hava sıcaklığının okunması için kapıda (örn� ekmek pişirirken) veya
standda kullanılabilir� Her iki noktada da değişimli olarak kullanılabilir� Serbest standda kullanıldığında, fırının İ İNDE
DEĞİL, fırının ön bölümünden 10-15 cm mesafede ağız içinde kullanılmalıdır�
2. ODUNLU FIRIN KURULUMU
• Sayfa 2 ve 3'te verilen montaj talimatlarına uyun�
• Ayarlanabilir anahtar ile tüm parçaların sabitlendiğini kontrol edin�
• Standı nereye koyacağınıza karar verin� Tercihen beton, karo veya döşeme zemin üzerinde, fırının toplam ağırlığını
(yaklaşık 200 kg) kolaylıkla taşıyabilecek, sert ve düz bir zemin üzerinde olmalıdır�
• UYARI Düz veya yumuşak zemine yerleştirilmesi durumunda devrilme riski vardır�
• ÖNERİ Kuvvetli biçimde çarpılması durumunda fırının devrilme riski vardır� Bu nedenle fırının duvar, çit veya benzeri
bir desteğe dayanması tavsiye edilir�
• FIRINA YASLANMAYIN�
• Fırının her türlü alev alabilir yüzeyden emniyetli mesafede bulunduğundan ve dumanın dağılması için baca borusu
etrafında yeterli açıklığın olduğundan emin olun�
3. ODUNLU FIRIN KÜRLEME İŞLEMİ
Fırın yeniyken veya aşırı ıslandığında aşağıdaki talimatlara uyun�
İhtiyacınız olanlar:
• Parafinli ateşleme çakmağı� Standart beyaz ateşleme çakmaları kullanmayın� Bu çakmalar fırın içine girerek pişirdiğiniz
yemeğin tadını değiştirebilecek kimyasallar içermektedir� Asla ateş yakmak veya körüklemek için çakmak gazı
kullanmayın�
• Sert odun ateşleme (meşe, dişbudak, kayın, kiraz, elma, armut, alıç veya zeytin) veya nem içeriği %20'den az olan
fırınlanmış sert odun� Sert odun yüksek seviyelerde ısı ve az miktarda kül üretmektedir� Yumuşak odunun hoş olmayan
bir kokusu vardır ve boyalı veya işlenmiş odun zehirli duman yayabilir�
TR
216