Kuidas Tuld Süüdata - Jamie Oliver Dome 80 Manual De Instrucciones

160816
5. KUIDAS TULD SÜÜDATA
Tule tegemine keskele
• Soovitame kasutada väiksemaid halge (u� 30 cm pikad ja 4– 6 cm läbimõõduga halud tagavad puiduküttega ahjus
toidu valmistamiseks optimaalsed tingimused)� Juhime tähelepanu, et äge suurte leekidega tuli ei anna kõrgemat sise-
temperatuuri ega paremat toitu� Kuumuse tekitamiseks ahjus ei ole vaja suurt leeki ega suurt tuld� Pikka aega küdev
äge tuli võib kahjustada ahju terasest esiosa�
• Asetage kaks tulehakatist pikkupidi (eest tahapoole) ahju keskossa, seejärel pange nende vahele süütetablett�
• Asetage kaks tulehakatist risti üle kahe esimese, seejärel järgmised kaks pikisuunaliselt ja veel kaks risti, kuni olete
loonud omamoodi torni, mis on viis või kuus rida kõrge�
• Asetage kaks väikest lehtpuupuidust halgu vastu torni, seejärel süüdake süütetablett�
• HOIATUS Kui tuli põleb liiga ahju esiosa lähedal, siis võib see põhjustada metalli püsivat eraldumist� Asetage halud
mõni minut enne nende kasutamist ahjusuudme lähedale� See aitab neil kergesti süttida, kui paigutate need tulle �
EE
Tule tegemine äärtesse
• Lükake pika varrega metallharja abil põlevad halud ja kuumad tukid ahju ühte külge (külg valige olenevalt oma eel-
istusest, aga hea oleks külgi vaheldumisi kasutada, nii kuluvad need ühtlaselt)�
• Nügige halud kokku, nii et need asetsevad üksteise peal� Kui tuli on kustunud, siis lisage süütetablett�
• Vajaduse korral asetage ahjuluuk kerge nurga alla ja ühelt küljelt 10 cm võrra avatult ahjukaare alla kõige eesmisele
osale� See blokeerib tuule ja peatab suitsu väljaimbumise, kuni ahjus on saavutatud ideaalne temperatuur�
Miks on vaja tuli äärde teha
• Kuumus ringleb ahjus, selle asemel, et sealt esiosa kaudu väljuda�
• Lihtsam on pühkida põrandat küljelt küljele kui eest taha ja samamoodi on lihtsam toitu ahjus liigutada�
Asetage halud mõni minut enne nende kasutamist ahjusuudme lähedale. See aitab neil kergesti
NÕUANNE...
süttida, kui paigutate need tulle.
98