Como Montar O Forno A Lenha; Como Secar O Forno A Lenha - Jamie Oliver Dome 80 Manual De Instrucciones

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1. O QUE ESTÁ NA CAIXA?
Retire o manual da caixa�
Verifique todas as peças da caixa com a lista do conteúdo:
• Forno pré-fundido (x 1)
• Chaminé de metal (x 1)
• Suporte de metal em peças
• Conjunto de alças amovíveis (x 2)
• Porta de placa de metal com furo para termómetro* (x 1)
• Suporte de metal para termómetro* (x 1)
• Termómetro permutável* (x1)
• Conjunto de pá de pizza e escova (x 2 utensílios)
• Manual de instruções para montagem da bancada, processo de secagem e acender o lume�
*É fornecido um termómetro, que pode ser utilizado na porta (por exemplo, quando cozer pão) ou na bancada para
verificar a temperatura do ar no forno� É permutável entre ambos� Quando utilizado na bancada, deve posicioná-lo na
boca do forno, a 10 ou 15 cm da frente do forno e NÃO no interior do forno�

2. COMO MONTAR O FORNO A LENHA

• Siga as instruções de montagem nas páginas 2 e 3�
• Verifique se está tudo seguro usando uma chave inglesa ajustável�
• Decida onde colocar a bancada� Precisa de ficar numa superfície dura e nivelada, de preferência numa zona em
betão ou mosaico, que possa suportar facilmente o peso total do forno (aproximadamente de 200 quilos)�
• CUIDADO corre o risco de não ficar estável, se for colocado num local desnivelado ou num piso macio�
• RECOMENDAÇÃO. Há um pequeno risco de força por trás fazer tombar o forno� Recomendamos a montagem do
forno contra um muro, vedação ou sebe�
• NÃO SE ENCOSTE AO FOGÃO�
• Certifique-se que o forno está a uma distância segura de quaisquer superfícies inflamáveis e que existe espaço sufi-
ciente à volta da tubagem para o fumo dispersar�

3. COMO SECAR O FORNO A LENHA

Siga este guia quando o forno é novo ou se ficar demasiado molhado�
Precisa de:
• Acendalhas de cera� Não use acendalhas brancas normais porque estas contêm produtos químicos que podem pen-
etrar no piso do forno e afetar o sabor da comida� Nunca use fluido inflamável para acender ou reacender o lume�
• Madeira maciça (como carvalho, freixo, faia, cereja, maçã, pêra, espinheiro ou oliveira), ou madeira maciça seca
PT
no forno com um teor de humidade inferior a 20%� A madeira maciça produz mais calor e menos cinza� A madeira
macia tem um cheiro desagradável, e a madeira pintada ou tratada pode produzir fumos tóxicos�
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