Jamie Oliver Dome 80 Manual De Instrucciones página 220

160816
FAYDALI İPU LARI
Q1. Ateş sürekli sönüyor, neyi yanlış yapıyorum?
Havanın serbestçe dolaşmasını sağlamak için fırın kapısının açıldığından emin olun� Kapı kapandığında oksijen
miktarı sınırlanır ve birkaç dakika içerisinde ateş söner�
Q2. Fırını kapalı bir yere veya garajıma yerleştirebilir miyim?
Hayır� Fırın asla kapalı bir yere konulmamalıdır, duman ve buharın uygun biçimde dışarı çıkması sağlanmalıdır�
Q3. Neden pizzanın altı fırın zeminine yapışıyor?
Her şeyden önce, pizza küreğinin ve hazırlama yüzeyinin unlandığından emin olun� Pizza malzemelerini hamura
ekledikten sonra pişirmek için uzun süre beklemeyin, aksi takdirde nemlenecek ve yapışkan hale gelecektir�
Pizzanın altında herhangi bir delik veya incelmiş bir nokta olmadığından emin olun, aksi takdirde nemlenmesine
ve yapışmasına neden olacaktır�
Q4. Neden fazla siyah duman oluşuyor?
İdeal olarak nem içeriği %20'den az doğru biçimde kurutulmuş sert odun kullanılmalıdır� Bu odun türü daha
yüksek sıcaklıklarda daha uzun süre yanar ve çok az duman ve kül üretir�
Q5. Normal ateşleyiciler kullanabilir miyim?
Hayır� Kullanılan ateşleyicilerde gazyağı veya fırın zemini tarafından emilebilen ve yemeğin tadını değiştirebilen
diğer katkı maddeleri bulunmamalıdır�
Q6. Fırının pizza pişirmek için gereken sıcaklığa ulaşması ne kadar sürmektedir?
Fırının pizza pişirmek için gereken sıcaklığa ulaşması yaklaşık 30 dakika sürmektedir� Ateşin boyutu ve süresi fırın
sıcaklığını belirleyecektir� Tüm siyah karbon yanıp bittiğinde fırın optimum sıcaklıktadır�
Q7. Fırın sıcaklığını nasıl öğrenebilirim?
Odunlu fırınla birlikte verilen termometreyi kullanabilirsiniz� Serbest standda kullanıldığında, fırın İ İNDE DEĞİL,
fırının ön bölümüne 10-15 cm mesafede ağız içinde kullanın� Hassas okuma için kızılötesi termometre veya
diğer termometre türlerini de kullanabilirsiniz� Ancak, fırını kullanmaya alıştığınızda gereken sıcaklığı kendiniz de
hissedebilir hale geleceksiniz�
Q8. Ateşi nasıl söndürebilirim?
Fırın kapısını kapatın� Bu sayede oksijen miktarı tükenecek ve ateş birkaç dakika içinde sönecektir�
Q9. Fırında yalnızca pizza mı pişirilebilir?
Hayır� Fırın pizza, ekmek, et, balık ve sebze pişirmek için kullanılabilir� Odunlu fırın geleneksel fırınların pişirebildiği
her şeyi pişirebilir� En büyük fark bu fırının 450°C üzerindeki sıcaklıklara ulaşabilmesidir�
Q10. Et veya balığı doğrudan fırın zemininde pişirebilir miyim?
Et, balık veya pişirme sırasında yağ veya su bırakan yemeklerin bir kap içerisinde pişirilmesi önerilmektedir�
Q11. Fırın donmaz özellikte mi?
Üretici tarafından fırının -12°C'de donmaz özellikte olmadığı test edilmiştir� Ancak ek koruma için su geçirmez dış
kılıfın kullanılması önerilmektedir�
Q12. Fırın su geçirmez özellikte mi?
Fırın su geçirmez olacak şekilde üretilmiştir ancak aşırı ıslandığında nemi emecektir� Bu nedenle yağmurdan
koruyucu kılıf kullanılması önerilir�
Q13. Fırını uzun süre kullanmadığımda, tekrar kullanıma uygun mudur?
Evet, uygundur� Ancak fırını tekrar kürlemek için, pişirmeye başlamadan önce fırını yavaşça ısıtmak için küçük bir
ateş yakılması önerilir�
Q14. Fırınım ıslaksa kullanabilir miyim?
Fırını birkaç ay kullanmadıysanız veya sürekli olarak ıslandıysa, fırını tekrar kürlemek için, pişirmeye başlamadan
önce fırını ısıtmak için 3-4 saat boyunca küçük bir ateş yakılması önerilir�
Q15. Fırını farklı bir renge boyayabilir miyim?
Fırın rengi üretim aşamasında belirlenmektedir� Fırın nefes alabilen duvar boyasıyla yeniden boyanabilir�
Q16. İçinde ateş yanarken fırını taşıyabilir miyim?
Hayır, son derece tehlikelidir�
TR
220