Jamie Oliver Dome 80 Manual De Instrucciones página 72

160816
1. КАКВО ИМА В КАШОНА?
Извадете ръководството от кашона�
Проверете дали всички части в списъка със съдържанието са в кашона:
• Отливка – пещ (x1)
• Метален комин (x1)
• Разглобена метална стойка
• Комплект подвижни дръжки (x2)
• Метална вратичка с отвор за термометър* (x1)
• Метална поставка за термометъра* (x1)
• Подвижен термометър* (x1)
• Лопата за пица и комплект четки (x2 инструмента)
BG
• Ръководство, включващо инструкции за сглобяването на стойката, процеса на обработката, запалването на
огън�
*Доставен е един термометър, който може да използва както във вратичката (например, когато печете хляб)
или в поставката за измерване на температурата в пещта� Можете да го използвате и на двете места� Когато го
използвате в свободно положение, го поставете в устата на пещта на 10 – 15 cm от входа, а НЕ вътре в пещта�
2. КАК ДА СГЛОБИТЕ ПЕЩТА НА ДЪРВА
• Следвайте инструкциите за сглобяване на страници 2 и 3�
• Уверете се, че всички части са добре затегнати с помощта на гаечен ключ�
• Определете къде да поставите стойката� Тя трябва да е върху стабилна и равна повърхност, за предпочитане
на място, което е бетонирано или с поставена настилка, което ще издържи общото тегло на пещта (повече от
200 килограма)�
• ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ има риск от падане, ако не е поставена на равна повърхност или ако е върху мека
повърхност�
• ПРЕПОРЪКА Съществува минимален риск от падане на пещта, поради голяма сила, която да я избута отзад�
Ние препоръчваме да поставите пещта опряна до стена, ограда или плет�
• НЕ ПРЕКРАЧВАЙТЕ ПЕЩТА
• Уверете се, че пещта е на безопасно разстояние от запалими повърхности и че има достатъчно място около
комина, за да може пушекът свободно да излиза�
3. КАК ДА ОБРАБОТИТЕ ПЕЩТА НА ДЪРВА
Следвайте това указание, когато пещта е нова или се навлажни прекалено много�
Ще имате нужда от:
• Восъчни подпалки� Не използвайте стандартните бели подпалки, тъй като съдържат химикали, които могат да
се напоят в дъното на пещта и да повлияят на вкуса на храната � Никога не използвайте течен разпалител, за
да запалите или подсилите огъня�
• Твърдо дърво за подпалки (като например дъб, ясен, бук, череша, ябълка, круша, глог или маслина) или
изсушен в камери твърд дървен материал със съдържание на влага по-малко от 20%� Твърдата дървесина
гори най-силно и прави най-малко пепел� Меката дървесина има неприятна миризма, а боядисаното или
третираното дърво може да причини токсични изпарения�
72