1. AG-32D-EU Norwegian
Tilberedningstabell
Grønnsak
Artisjokker
Bladspinat
Blomkål
Brokkoli
Sopp
Kinakålblader
Erter
Fenikkel
Løk
Kålrabi
Gulrøtter
Grønn paprika
Bakt potet
Purreløk
Rødkål
Rosenkå
Kokte poteter (saltet)
Selleri
Kål
Squash
Oppskrifter
TILPASSE OPPSKRIFTER FOR
MIKROBØLGEOVN
Hvis du vil tilpasse din favorittoppskrift for
mikrobølgeovn, bør du legge merke til følgende:
Kort ned tilberedningstiden med en tredjedel til
halvparten. Følg eksemplene i oppskriftene i denne
boken.
Matvarer som har høyt væskeinnhold, slik som kjøtt,
fisk, fjærkre, grønnsaker, frukt, stuinger og supper kan
problemfritt tilberedes i mikrobølgeovn. Overflaten på
matvarer som inneholder lite væske, slik som fat med
mat, bør fuktes før oppvarming eller tilberedning.
Mengden væske som tilsettes rå matvarer, som skal
breseres, bør reduseres til ca. to tredjedeler av denne
mengden som oppgis i originaloppskriften. Tilsett mer
væske under tilberedning om det er nødvendig.
Mengden fett som skal tilsettes kan reduseres vesentlig.
En liten mengde smør, margarin eller olje er nok til å
sette smak på maten. Dette betyr at mikrobølgeovnen
er perfekt for å tilberede mat med lite fett som en del
av en slankekur.
26
18/03/2005
11:14
TABELL: TILBEREDE FRISKE GRØNNSAKER
Mengde Effekt-
Tid
Tips
-g-
-nivå-
-Min-
300
900 W
5-7
ta bort stilken, dekk ti
300
900 W
4-5
vask, tørk godt, dekk til, rør et par ganger under tilberedningen
800
900 W
10-12
hele hodet, dekk til, del opp
500
900 W
6-8
rør under tilberedning
500
900 W
6-8
del opp, dekk til, rør en gang i blant under tilberedningen
500
900 W
6-8
hele hoder, dekk til, rør en gang i blant under tilberedning
300
900 W
5-7
del opp i strimler, dekk til, rør en gang i blant under tilberedningen
500
900 W
6-8
dekk til, rør en gang i blant under tilberedningen
500
900 W
6-8
del opp, dekk til, rør en gang i blant under tilberedning
250
900 W
4-5
hele, tilbered i mikrobølgefolie
500
900 W
7-9
del opp i terninger, rør en gang i blant under tilberedningen
500
900 W
7-9
del opp i ringer, rør en gang i blant under tilberedningen
500
900 W
6-8
del opp i strimler, rør et par ganger under tilberedningen
500
900 W
6-8
dekk til, rør en gang i blant under tilberedningen
500
900 W
7-9
del opp i ringer, rør en gang i blant under tilberedningen
500
900 W
15-17
del opp i strimler, rør et par ganger under tilberedningen
500
900 W
7-9
hele rosenkål, dekk til, rør en gang i blant under tilberedningen
500
900 W
7-9
del opp i store biter av omtrent samme størrelse, tilsett
500
900 W
7-9
del opp i små terninger, rør en gang i blant under tilberedningen
500
900 W
15-17
del opp i strimler, rør en gang i blant under tilberedningen
500
900 W
6-8
skiver, dekk til, rør en gang i blant under tilberedning
Page 26
litt salt dekk til, rør en gang i blant under tilberedningen
HVORDAN BRUKE OPPSKRIFTENE
• Alle oppskriftene i denne boken er til 4 porsjoner –
hvis ikke annet er oppgitt.
• Anbefalinger relatert til egnet utstyr og den totale
tilberedningstiden oppgis på begynnelsen av alle
oppskriftene.
• Som regel skal angitte mengder brukes i sin helhet,
hvis ikke annet er oppgitt.
• Det antas at vekten på ett egg er ca. 55 g når det
oppgis egg i oppskriftene (størrelse medium).
Tilsett vann
-ss/ml-
3-4 ss
-
5-6 ss
4-5 ss
4-5 ss
-
4-5 ss
4-5 ss
4-5 ss
-
50 ml
4-5 ss
4-5 ss
4-5 ss
4-5 ss
50 ml
50 ml
150 ml
50 ml
50 ml
4-5 ss