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aperitivos
SALCHICHAS ENROLLADAS EN HOJALDRE
Ingredientes:
20 salchichas.
100 g de hojaldre refrigerado.
Preparación:
• Precalentar la freidora a 200 °C (392 ºF) durante 3 minutos.
• Secar completamente las salchichas con papel de cocina.
• Cortar el hojaldre en tiras de una longitud de 10 x 5 cm y recubrirlas con una fina capa de mostaza.
• Enrollar cada salchicha en espiral con una tira de hojaldre y añadir sésamo.
• Colocar la mitad de las salchichas con hojaldre en la cesta e introducir dentro de la freidora.
• Establecer el tiempo de cocción durante 10 minutos a 200 °C (392 ºF). A la mitad del tiempo de cocción dar la
vuelta a las salchichas con hojaldre. Hornear hasta que se doren.
• Servir acompañado de mostaza.
1 cucharada de mostaza fina.
50 g de sésamo.
E S P A Ñ A
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