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TRUITE SAUMONÉE AU CITRON
Ingrédients:
1 truite saumonée.
1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
Préparation:
• Ouvrez la truite et enlevez les os.
• Préchauffez la friteuse à 180 °C (356 ºF) pendant 3 minutes.
• Versez l'huile d'olive dans le panier et mettez-y la truite.
• Réglez la température à 180 °C (356 ºF) au temps de cuisson de 24 minutes. À mi-cuisson, retournez la truite et
pressez un demi-citron.
• Servez avec du maïs haché, de la sauce au goût et de la ciboulette pour décorer.
1 citron.
½ bouquet de ciboulette.
F R A N C E
1 épi de maïs.
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